標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！! V1 r# R0 }3 Q, |1 p; ^) F8 n
) l+ t* y9 u) T. {2 [; |tvb now,tvbnow,bttvb这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ ?+ M9 ~$ E* ]
: D, z0 e2 ^! t8 ~5 Q2 V8 L方子:6寸
. I+ e# N) r$ N: Z5 T8 zwww2.tvboxnow.com淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
( C) U+ I9 d6 e: Z& C& Iwww2.tvboxnow.com做法:
1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装）
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。7 f4 P9 ?: d) b' s4 l) H% ~
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````www2.tvboxnow.com4 `% z( |, b! Z9 t! S- P. Y
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. A$ V- Q8 @6 \里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
no pic ar?公仔箱論壇( o3 {& m# m+ t5 W" _. b
作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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