公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-8-7 02:44 PM 標題: 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: k: B- R% }& s8 s% |$ i

打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？公仔箱論壇5 u$ w3 V3 B9 F; o
tvb now,tvbnow,bttvb# W+ F2 \8 k! x/ a3 d+ s
[attach]4067630[/attach]% n3 N# z* `4 m  `) e" @

tvb now,tvbnow,bttvb/ q" s2 `9 l' l' L  O
金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多

在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
公仔箱論壇/ a7 m0 i' @3 c2 @1 I3 q
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。www2.tvboxnow.com$ l0 u3 I& k/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; z: i  S. X: Y
◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便

綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb; c) x  L  S* l
[attach]4067631[/attach]www2.tvboxnow.com- T  M( g3 y7 F0 @2 J( G# g& K2 X

金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。

◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫

且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。  |0 J5 y; n: A* \6 l$ M

喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 T( T; _% e8 H6 `# i# D

不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？公仔箱論壇1 E1 `$ {7 H9 v+ G! ~- J6 w

對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。

◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大
公仔箱論壇$ x0 c, w9 b* f5 ^; C
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。公仔箱論壇3 O; z' e2 H2 t" Z
www2.tvboxnow.com* l  `& ]" h- L. Z7 z! [& m# G
因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 www2.tvboxnow.com0 k$ s$ Y: X! A$ P

[attach]4067632[/attach]
公仔箱論壇) _4 J0 W" d* n; u! h0 i- h; ]
- F) o+ S, `" E- R

從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。9 R& L# g! X$ H: o8 _/ [; f/ _+ O0 D

◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際www2.tvboxnow.com: f' G, a/ _4 ~. {' t& B+ D

此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。

所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
tvb now,tvbnow,bttvb1 l" n7 Q8 C# |$ h2 B1 X# {5 Y
甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵

至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! z3 C3 p2 _* c3 M$ V3 ^$ l

且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：

[attach]4067633[/attach]
  v! W. B$ P( R3 u! b3 t

+ [- H' w' Q+ Q# p  N
相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。www2.tvboxnow.com; V* e; D* j3 F( s" Q% H! X
) P0 q! m& Z( B' o
◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：tvb now,tvbnow,bttvb  B- p" e( F! V) h( i* k0 {( b
tvb now,tvbnow,bttvb8 }& _8 E, E/ U# ?2 R& |
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。8 Z+ X5 b4 u. q5 ?2 ^
/ V: R& z! Y. y: G
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：" O4 g4 h5 z' k& @( s1 Y+ H
www2.tvboxnow.com+ i3 T( j* P0 f
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。

◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：

除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)