標題:
[中式食譜]
薏 米 鮮 腐 竹 蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-3 01:55 PM
標題:
薏 米 鮮 腐 竹 蝦
材 料
( H' y9 i( ?! I
生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克
* m- Z* W8 l! s, [9 k/ n! u
7 C% h1 s& q0 H. o" t, W公仔箱論壇
3 \6 A4 y' [5 G1 o+ s7 y" D$ |www2.tvboxnow.com
調 味 料
www2.tvboxnow.com2 B6 ?* g8 P$ `& z
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y- B# @5 L* J8 u
% J, s* V1 p5 D9 X" ^2 x( K# S& xwww2.tvboxnow.com
+ @2 l* {# W# k% I0 P5 Owww2.tvboxnow.com
做 法
. S; \( p* f8 }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝
水 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ S2 e- P& a( H9 @$ J* z1 {
" w; o( K5 p( w r# C j" ?) |tvb now,tvbnow,bttvb
2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。
www2.tvboxnow.com8 Q2 v8 U( {, `8 X* a. i4 D
) ]$ [+ N8 i+ F+ T* G$ m; u( S
3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。
. b' W! Z. X) b+ L: C2 y+ {
www2.tvboxnow.com1 u: n# w* m' Y2 R+ e' r+ C" u% u
4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。
* G3 X/ [& X- X. [/ M7 bwww2.tvboxnow.com
7 F& r: g$ t9 N6 Z- w1 a, P" e/ E1 awww2.tvboxnow.com
5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。
' V9 e/ i5 y+ |0 N" G C3 m8 h- u) `www2.tvboxnow.com
; F& X; J3 R' @1 F9 a. B* k& c5 ~
" ]; {2 j( B6 R! d( J- x1 i! _
貼 士
! E5 d4 [! U. t4 a公仔箱論壇
要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。
5 P8 x" ?; t- e4 _1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ S2 e- P& a( H9 @$ J* z1 {
蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。