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標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞tvb now,tvbnow,bttvb# _' R9 r; @' L  a, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# u6 N+ _- `

1 [! b) P, ]4 e2 ^8 O. R0 ^準備食料】:材料:tvb now,tvbnow,bttvb! e: `5 L8 q0 }: C4 @; ^3 V# E8 I/ }
                    1.急凍春雞1隻
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2 X/ j5 D2 s# ?. H! s                    2. 薑1片
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: i( |1 R* X! K$ q& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    3 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 s! U' Y3 `6 Y
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              醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 [1 D$ x% T! b  {/ b6 R& r2 [
　
% [: o9 s5 B0 R- v: D- @& {. |tvb now,tvbnow,bttvb                    1. 薑汁1茶匙
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% P5 M: d- H4 M: Wwww2.tvboxnow.com                    2. 紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 i( g6 S: ]# l5 G* F- E
　
* w5 T+ u7 t- Cwww2.tvboxnow.com                    3.鹽1/4茶匙www2.tvboxnow.com, Q3 O# K8 G1 s" l# G- ?* k
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                    4.生抽1 1/2湯匙, y) o9 `6 n% R& {
　
* r1 T+ w1 M! b. O8 H                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
1 ^7 D3 y3 G0 d% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　$ U- A' R: |+ y
            塗皮料:www2.tvboxnow.com+ x1 |! Q! @' q! k$ s) b, ]
　公仔箱論壇1 ?! d3 I7 B( y1 D
                    1.蜜糖1湯匙公仔箱論壇. g$ s: m# z% j* D) S0 n) ^
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                    2.浙醋1/2湯匙www2.tvboxnow.com* q7 X1 |' }: m
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                    3.水1湯匙3 A# o: }+ s% S; ]! C- O! h
　
8 f  X6 Q$ r$ }              蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. h( V6 Y# P9 A5 K
　                   1.花椒鹽少許3 T+ ]% W& u/ y' K

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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
- h- H$ f0 Y0 g5 s公仔箱論壇                    醃約30~40分鍾, 留用.
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( d+ T3 F' [% w. M6 i              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇  a8 [! \4 \! p& Z

/ \) g$ N, n, H1 L5 S公仔箱論壇              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,www2.tvboxnow.com7 n' d8 r. ^! @/ K
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食./ z7 v" a1 S- p0 y: R8 g8 E# S
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! n, `2 p0 o7 l3 k; w( p; h【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.: X! J3 n6 N8 U! v2 t3 ~# i7 ^
            
: W% [3 U" b& f+ [9 dwww2.tvboxnow.com【特殊工具】:無www2.tvboxnow.com% M( D* v. {- r7 @
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【菜色口味】:蜜汁口味
作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！
作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!tvb now,tvbnow,bttvb3 T  D# U3 \9 }
let me how to cook.
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx



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