標題: [中式食譜] 翡翠雜菌炒帶子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-6 11:13 AM     標題: 翡翠雜菌炒帶子

材 料       
5 U" V2 ]: p, h; r/ r, ywww2.tvboxnow.com帶 子 4 、 蜜 糖 豆 / 鮮 蘑 菇 / 鮮 北 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 薑 3 片 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 少 許 、 鹽 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 L  g2 t: Z
7 n' p% d8 @" f$ Q0 R; T, N

' i6 t  P& c* I' u( a6 vtvb now,tvbnow,bttvb做 法 4 x  x$ c) F' b' d6 C) }* c5 ?
1. 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 帶 子 後 熄 火 ， 浸 2 分 鐘 ， 讓 帶 子 浸 至 七 成 熟 。 然 後 撈 起 瀝 ， 拉 油 備 用 。 www2.tvboxnow.com/ o# @5 F0 F$ T7 Q9 ^& x( ?! u; D! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 P, G* H( O# J$ ~; W' c
2. 雜 菌 及 蜜 糖 豆 水 備 用 。 爆 香 薑 粒 、 蒜 茸 ， 將 所 有 材 料 放 入 內 炒 勻 ， 再 落 鹽 、 糖 調 味 ， 埋 生 粉 芡 炒 勻 即 成 。
* h5 E- M3 L* @" W' u: F4 h公仔箱論壇1 f$ v2 Y) M" e# w$ P5 e: b4 P

; H, h) y5 W9 }2 |1 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士 www2.tvboxnow.com- u3 @1 l$ S+ V* r
帶 子 用 浸 熟 的 方 法 ， 炒 時 要 大 火 ， 才 可 避 免 縮 水 。公仔箱論壇, O4 T/ m4 e( S4 e3 ]+ t) N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0