標題:
[健康資訊]
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-17 02:45 PM
標題:
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
公仔箱論壇2 [1 F5 X; K5 J y' b/ t8 I d+ p
公仔箱論壇) G7 `! O2 ?7 _( H/ Y0 y0 B
「我跟你說，我昨天看到那個，欸…那個誰…就是那個啊…」明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？營養學專家表示，其實造成記憶力流失、專注力不佳的原因，除了與老化有關外；現代人飲食西化、過於精緻，導致維生素B群攝取不足，也是使大腦變遲鈍一大主因。
www2.tvboxnow.com$ D* \# k7 A6 l& m( c
/ s4 b# L8 x& p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]4119985[/attach]
) f. U# a6 B. w7 t- Y公仔箱論壇
" p' v( c! _4 \0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[' M2 t4 @8 t$ G+ {+ v9 d$ C公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: ^& a: F* k/ ]
6 o3 @7 N0 y! P2 O+ S- ztvb now,tvbnow,bttvb
維生素B群缺乏，害記憶力變差？原來是大腦運作關鍵「啟動鈕」受影響
( a/ P6 T8 p/ Z2 w; ~
8 s; u5 X8 v! w: D: Y7 \- Z. I0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但是，為什麼人體缺乏維生素B群，會使記憶力變差呢？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，這是因為人體大腦想要正常運作，需要充分的能量來啟動。而維生素B群，因具有參與身體能量、胺基酸（蛋白質組成原料）代謝，以及幫助神經元修復的作用。
" e- f2 J2 B* N2 {3 \* b0 n
5 Q: T1 k2 _1 H& W# P, F& J: u
簡單來說，就是維生素B群在人體中扮演催動大腦運作重要的「啟動鈕」角色。所以當體內維生素B群含量不足，自然容易導致記憶力變差的情況發生。
% |) h" P4 l+ q# `! G4 M
: @+ L+ V7 ^# R3 h% K1 Z- h; o0 `7 U
[attach]4119986[/attach]
( l6 y/ |% l/ O' ^7 M `- p( Zwww2.tvboxnow.com
+ A- B c' _2 u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ W$ r* A, q" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U [/ f& z7 S5 ^/ C S
明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？
+ y- J/ C9 Q4 y* l9 \% r公仔箱論壇
8 }. h i$ k+ c0 l0 k/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而研究也發現，自閉症患者之所以注意力較難集中的關鍵，正與患者先天粒線體異常，無法完整活化、產生能量，能量代謝機制不完備導致。故臨床治療上，常會給予自閉症者服用適量B群補充劑，來供應大腦運作所需的能量，期望藉此達到輔助改善的效果。
9 G: I5 A/ f+ ]7 C& Xtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com' o# M# V& U# ~
[attach]4119987[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb- ? ~4 b' G0 r7 m. M( {+ Z
# J6 J7 n+ Z- \" ltvb now,tvbnow,bttvb
0 q, J, c7 V _9 |. u
www2.tvboxnow.com- R8 G7 D; K3 Q$ V3 a
多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆、玉米、南瓜、地瓜等就是不錯的保養選擇。
www2.tvboxnow.com" P" {0 n8 R+ _+ K! |
% [4 i0 ~& r9 z6 H8 iwww2.tvboxnow.com
現代人B群普遍不足？蔬果攝取太少、飲食太精緻惹禍
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; }0 t/ M+ @3 t7 f
www2.tvboxnow.com% l/ O+ r# _$ m, ~1 q$ G2 i
為什麼現代人容易會有維生素B群缺乏的問題？王進崑教授解釋，雖然一般來說，只要民眾三餐營養均衡，在正確的飲食習慣下多可充分補充。但由於國人受到飲食西化、精緻化，以及外食族偏多的影響下，往往普遍有蔬菜、水果攝取不足的情況。
( S5 d7 S" x- k1 s v8 q/ S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C6 _- S- f, K d, v% k
再加上，日常飲食中的主食（碳水化合物）來源，多為原料去除穀類外殼製成的白麵條、麵包、白米飯，自然也使得現代人普遍有B群攝取不足的狀況。因此，王進崑教授建議，民眾若想要改善自身記憶力流失、專注力不佳的問題，不妨先檢視自己的飲食內容，是否有營養失衡、維生素B群攝取不足的情形。
* b9 @9 Y0 y+ o& W! d
www2.tvboxnow.com. z: R( b' `5 D# }
若自覺有以上問題，且伴隨有記憶力下滑、專注力不佳的症狀，則建議適度改變不當的飲食習慣，多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆（紅/黃/綠/黑豆）、玉米、南瓜、地瓜等，就是不錯的保養選擇。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; N- N$ u1 j$ A$ ^2 M D
[attach]4119988[/attach]
. w+ t5 f' ^& R6 C( S8 wtvb now,tvbnow,bttvb
不只全穀雜糧～酵母、B群保健食品，也是另一補充選擇
6 s+ J4 \3 L _( s$ _0 j) n. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! Z4 l# V7 @4 d) m, M
除了多吃原態的全穀雜糧食物外，王進崑教授教授也提到，若是咀嚼能力較差的長者，或是真的吃不慣上述食物的孩童及民眾，適度攝取啤酒酵母、可食用的酵母粉等，也是幫助獲取維生素B群的食物來源之一。
. o5 p: k4 L( {8 {0 f+ D
) u5 U; S f7 _/ |" |2 r
至於日常工作真的十分忙碌、難以全面顧及吃下肚食物的朋友，適度補充市售維生素B群營養補充品，也是另一種補給方式。唯一要注意的是，由於維生素B群是屬於水溶性維生素的一員，空腹吃吸收力較佳。因此，建議民眾若想透過口服補給品加以補充，選在飯前食用會是比較好的選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
