標題: [中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-9 08:31 AM     標題: 香葉蒜辣杏鮑菇

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, ~; c8 S+ |, P. e
杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j7 N! S) i8 E/ ~$ |8 S. ]( y+ D

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調 味 料
& m/ i! v9 I8 v  Dwww2.tvboxnow.com醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
8 V) k3 U6 V& k$ p, f* }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 l( j$ b* c8 F1 X: U

  |" ]1 U8 U; E) Fwww2.tvboxnow.com做 法        tvb now,tvbnow,bttvb' A' o9 |, Q* a7 f2 {* s. r- k
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。 , p% g4 u7 b6 l9 F

8 G7 r/ P, d; r! c$ b6 }5 t0 @www2.tvboxnow.com2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
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* L( w  M; K) etvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 * m5 s/ [5 o/ ~! h2 D% O) r

; M# X% s9 U$ Y5 @/ Q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g- }! B7 G% F- D$ K% [% ?2 W
貼 士       
3 S% h9 ?' X9 v) @0 owww2.tvboxnow.com杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。
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作者: 无印良品    時間: 2008-9-9 08:40 AM

.....辣辣啊....

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