標題: [健康資訊] 蜂蜜不作高溫殺菌處理 不建議嬰兒食用 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2018-9-22 12:47 PM     標題: 蜂蜜不作高溫殺菌處理 不建議嬰兒食用

農委會苗栗區農業改良場表示，蜂蜜因含多種酵素及營養成份，一般不作高溫殺菌處理，因未滿一歲嬰兒腸胃道薄弱，故不推薦嬰兒食用。
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蜂蜜含有豐富的維生素A、C、D、B1、B2、膽酸、菸酸、泛酸、生物素、葉酸等及微量之鈣、鎂、鐵、碘、鉀、鈉等，營養價值高。www2.tvboxnow.com6 T* H/ z% n' m! B& M" k% u! L1 I

. t, r3 w5 P, x4 U8 o坊間流傳「蜂蜜大蒜同時吃有害」的訊息，食藥署表示，內容沒有相關的資訊來源，同時亦沒有科學研究證據；對於沒有根據的傳言應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。
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3 F) I; n8 R( T9 H* K) Z! S% @tvb now,tvbnow,bttvb食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。  W1 k) U4 Z! R. `7 o

& M2 A6 D" L& C: S% x# `tvb now,tvbnow,bttvb由於蜜蜂採集蜂蜜時，可能也會採集到含有肉毒桿菌的孢子，提醒有1歲以下嬰幼兒家長，孩童腸道免疫系統尚未成熟，無法抑制孢子萌芽，避免食用。        
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