公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 下午茶亂亂吃恐陷健康危機 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-9-25 03:29 PM 標題: 下午茶亂亂吃恐陷健康危機

下午茶亂亂吃恐陷健康危機tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 S* m! |" E6 ~: H. r/ W+ d; K. F
tvb now,tvbnow,bttvb. {1 o, @8 Z  G# ]5 b6 R4 a' k
[attach]4130319[/attach]

! [: n' ]3 o: j5 y, @4 x6 ^& Y1 A
www2.tvboxnow.com9 q. d& A5 n* K% D. W/ M# {
公仔箱論壇+ ?6 O4 e$ a0 `) j3 k  y5 T1 i
報導/黃慧玫諮詢專家/萬芳醫院一般內科主任暨消化內科主治醫師張智翔、董氏基金會營養師
魏子秦
午間時光，來份下午茶多幸福，為疲累的工作注入活力！你知道嗎？選錯下午茶，可能讓精神更萎靡、效率更低落，甚至影響健康。
董氏基金會針對「上班族工作效率與點心補充」網路調查發現，多數上班族在下午1點到3點間工作效率最差，容易出現疲倦、注意力不集中、不耐煩和壓力大等狀況。tvb now,tvbnow,bttvb( k$ }1 e, u: W' P' y9 C

調查也發現，工作效率差時，有7成上班族會吃下午茶或點心來提振情緒，其中近9成會選擇餅乾、甜點、含糖飲料等高油糖食物；經交叉分析顯示，吃不健康點心者的疲倦感是吃較健康點心者的2.3倍。顯示不夠健康的下午茶餐點，可能對負面情緒雪上加霜。
[attach]4130320[/attach]
萬芳醫院一般內科主任暨消化內科主治醫師張智翔表示，腸道可說是人體的第二大腦，研究顯示，高糖高脂飲食與抑鬱症狀、情緒低落等有顯著相關，精緻糖也容易造成血糖在短時間內激烈波動，增加憂鬱、焦慮等負面情緒。

此外，富含精緻糖和飽和脂肪的飲食，可能減少腸道微生物多樣性、促使發炎，造成焦慮、憂鬱、易感受到壓力、學習力與記憶力下降，進而影響身心狀況和工作效率。) l+ e# G' i) \: A# S& e  _

張智翔進一步說明，腦部與腸道有著雙向影響的密切性稱之為「腦腸軸」，腸道的菌落多元性和益生菌比例，會直接影響人類的免疫、神經及內分泌系統，而腸道健康與否與飲食習慣息息相關。研究證實，富含益菌生的飲食模式，提供有利益菌生長的環境，有抗壓及提升情緒的效果。) M7 u3 Q+ F7 o2 f2 w+ |
[attach]4130322[/attach]公仔箱論壇  {8 Z' y3 S' @' ^
常見的益菌生來源為膳食纖維，膳食纖維對於改善腸道菌叢生態頗有助益，因此，想在上班期間保持正能量，點心不妨選擇富含膳食纖維的水果，幫助腸道健康，並提高血糖穩定度，抵抗負能量來襲。: r3 e& m( P" c2 O) A3 x
( u2 A& \; X3 J& Q9 g9 T$ P
董氏基金會營養師魏子秦表示，水果內所富含維生素C，有助於活化體內酵素，並可調節代謝、激素及神經化學物質合成(如血清素)，可幫助減緩疲勞，增加活力。

紐西蘭奧塔哥大學研究中就發現，每天食用兩顆黃金奇異果，情緒有顯著的正向提升。魏子秦解釋，膳食纖維屬於益菌生，為好菌能量來源，有助於增加好菌、減少壞菌，進而打造腸道健康環境，利於調節情緒。 www2.tvboxnow.com% ?$ X9 n; w. E5 w
9 q& q7 z, m0 O9 S5 e
除此之外，當感到壓力、緊張時，身體會分泌腎上腺素，快速消耗大量維生素C使免疫力降低，而水果除膳食纖維外亦富含維生素C，可說是提振情緒的點心首選，將上班的負能量轉化為滿滿正能量！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 q$ B  T$ K4 D% @/ ?
[attach]4130323[/attach]www2.tvboxnow.com" T/ a2 h+ O6 O1 N% c
能提升正能量的下午茶怎麼吃？魏子秦建議，把握三原則，一是減少攝取富含精緻糖與飽和脂肪的食物；二是避開含糖飲料、甜點、餅乾、油炸食物等；三為增加攝取富含膳食纖維(益菌生)、維生素C的食物，如芭樂、奇異果、木瓜、草莓、番茄、鳳梨等當季水果，有效減緩疲勞，幫助快速充電！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)