大熱天飆高溫,很容易發生中暑。執業中醫師羅明宇昨日表示,傳統中醫認為,預防中暑最好避開烈日曝曬,平常可以準備清熱藥膳,比如三色甜豆飲、蝦皮冬瓜湯、白茅雙葉茶、紫蘇香薷飲等皆是。. I! W. \& |( v( M
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羅醫師指出,三色甜豆飲材料:白扁豆30克、赤小豆30克、綠豆30克、白飯1碗,做法:除了白飯之外,所有食材泡水洗淨、浸泡3小時;所有食材放入鍋中,倒入適量的水,小火煮成粥即可食用。白扁豆有助健脾化溼、和中消暑;綠豆助清熱解暑、利尿消腫;赤小豆有助解毒利水、清熱去溼。www2.tvboxnow.com# w' u$ q' c1 r5 a$ g6 L. r# s" y
3 n3 q, r C0 T: k$ ], }, \- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅明宇醫師指出,蝦皮冬瓜湯材料:冬瓜切片100克,海帶30克,蝦皮、食鹽適量,做法:所有材料泡水洗淨、放入鍋中,小火煮成湯,灑點食鹽調味即成。冬瓜有助清熱利水、消腫解毒;海帶助清熱利水、養陰止血。公仔箱論壇+ ?5 r; g8 T" c, R' l& C