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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 p3 u0 y6 V2 E% k( u$ N9 [

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1 T) p8 N" o: o* v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
* Q, j2 u5 q8 d' s. P0 P02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！4 L, D1 ]  ~/ q9 w$ K3 ~" y2 {
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
9 k  ~0 H6 a7 |) m$ X5 f9 X" L9 q04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
5 a7 I$ W0 I' c; _- o* G3 I' S% v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" P. S; K9 g

/ _( N, l9 P) w+ d# rwww2.tvboxnow.com05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。- O, e5 {# m' q; J
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
8 w+ p( T: g0 k) I0 R% p" x$ K. Ttvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
2 Z2 {9 t% L' U9 ~- i- r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
( U, Z( U' H" ^- d公仔箱論壇03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。" R. u7 h( m- \( t; L6 |; ?
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
7 I; U! K5 M% m3 w; m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
/ \" {# L) `6 `! l9 P  Vtvb now,tvbnow,bttvb01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
; ?' i6 Q  _: u) y4 i, z02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
; J6 H8 s" v7 }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
- U! @+ @2 D7 d& y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
; f+ j0 u: M3 b  b) b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。公仔箱論壇$ V" x0 ?* }& ^# I. F& a
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
7 s% _3 Q+ _0 U5 awww2.tvboxnow.com低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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5 E- L$ a6 W0 K, s4 ]3 M1 T公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：+ z3 {" F& P, E' @6 T7 q
豆芽飯1碗 (140g)
' ~' Q& T( j& Swww2.tvboxnow.com免治牛肉100g
- g  t  H6 D6 X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個 (50g)
  \2 w+ \+ w1 ]5 Y" u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
# \7 e1 f' p' b# U% o. S公仔箱論壇磨碎的熟芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ h8 r5 E: n/ n8 q% ~0 h0 A1 O
白麻油1小匙4 D( y1 q. _+ s/ ~2 V6 D* R( h
青陽辣椒1條
/ V4 f$ P) u$ p  u黃瓜1/4條 (50g)
0 N" v" i8 m+ n! h  y  {) Qtvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙
; X. O9 g" x  M: l! h醋2小匙
* e) l9 S0 z7 v* I  U' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
5 p7 k& p, \2 n- J- G; M9 d9 D做法：
3 P/ {4 B" _) R; B0 b公仔箱論壇先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
+ `) f( p4 W* D1 I. `! l) J5 Vtvb now,tvbnow,bttvb02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
' c5 R2 `  H2 s" z9 T, @4 c5 g/ l椰菜飯1碗 (130g)  t% U' V, S4 N& ?; d
生菜 50g0 ~; L# X( C! S9 W, {5 [
豬梅花肉 50gwww2.tvboxnow.com6 F% f# G9 g$ [$ L, ]. v$ \6 m7 w
香菇2個
! }! u* r0 G7 {1 y) v& Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個
. ?4 _4 ?6 X) r; K7 n- O青陽辣椒 1/2條: Y0 \% _5 O8 D% u$ d
泡菜湯汁 50mlwww2.tvboxnow.com8 r3 j. d0 [( x2 X1 v5 c7 {6 W
辣椒粉 1/2大匙www2.tvboxnow.com# r9 w$ T+ e) v1 E/ D/ o3 T
辣椒醬 1/2大匙www2.tvboxnow.com3 s9 y3 d5 a# H6 B5 N3 p" Y
薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇* C: h6 Z, v( N. B6 W
清油1小匙9 I' y( ~/ p+ n
湯醬油1/2小匙8 R4 J! k4 t( m* i& @) Z. z* O
做法：www2.tvboxnow.com4 K+ M+ C+ X. d" G
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。www2.tvboxnow.com* y* ^' O" J5 c1 U6 s
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. y$ [) G! I- `* |公仔箱論壇03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb' G4 a: Y. j, v
材料：
: o2 `- e9 U5 r0 M* D白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇' g; w. }5 D+ o! ?/ F" W2 W
生菜 50g6 g- o# Y9 y2 R% l' h! R1 V3 O3 M6 R
雞胸肉1片 (100g)www2.tvboxnow.com9 E7 z6 o3 J  G8 _& Q
白蘿蔔片 100gwww2.tvboxnow.com& }9 a0 j& p3 g7 I! l$ y
水梨1/10顆* s1 ~% d, ]* E6 i/ Z
大蔥 (蔥白) 10cm
  c/ w2 Q) p% f$ N, A# gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- c/ t' c: f. w
清油1大匙
% W, B, V& o2 o8 Z% d) R公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙
% f% C6 R" k2 D: ~6 a. Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 Z# k5 U4 {5 ]0 c. r; f
做法：
3 d8 L7 Z0 }; \& M9 H) U, y先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。www2.tvboxnow.com$ p3 T) W) Q# n# l
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