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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
4 f0 s$ P4 a$ y5 n& K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! W- H7 d1 v" C6 I: G7 ~: @- a


7 Y4 {* P2 r9 [% z$ N8 E$ G# [www2.tvboxnow.com
. ]. t/ G4 A9 X# Utvb now,tvbnow,bttvb01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。) U) k# g6 ]" l( s0 g; ^$ |# d" i0 i
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
6 M& C$ a. b5 [0 Q+ k: z0 B03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。7 {0 R" n7 q/ B, ~
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。; k& {+ ?+ b, r) d, n
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 E9 [; m. [4 W; a- p1 q2 f3 X
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。$ D& {+ j4 k! J
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。! T2 I+ a, j1 A, i
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。! c: m: l5 Q: M+ v4 E
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
/ t5 ]9 @- P" E4 b* ~/ t公仔箱論壇04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇4 |! W. m4 x# [
低GL飲食的最佳食材tvb now,tvbnow,bttvb( R8 I$ C' L. f8 I
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
& \9 c, ~, }- F3 w02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
. b7 W, {  l( p# ]% k公仔箱論壇03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. k7 P# X! \' u. c  V# Z6 C
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。公仔箱論壇6 U1 i2 ?! h2 U0 D7 v
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。/ Z7 U$ U% s) u9 K
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。www2.tvboxnow.com4 }2 e# T, ]# z" Q0 `
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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) Q+ v% o+ L5 D9 K- B- j5 u公仔箱論壇低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：www2.tvboxnow.com2 c7 R$ E: b$ @1 p
豆芽飯1碗 (140g)
* {- d% v, {$ c. @/ O公仔箱論壇免治牛肉100g- Q4 p+ ~& W, y6 n9 N
洋蔥1/4個 (50g): Z& r6 A7 i7 j! @: O
食用油1小匙
  F0 Y* g9 Z" e: P3 |  \6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇7 P- x% U& U" ~  q5 T& j" @) R
白麻油1小匙
* ~$ v2 ]$ K* K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條www2.tvboxnow.com7 l- S8 X; R2 y
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) b5 N& V, w3 l, M: Z
清油2小匙$ C  j( m9 o  _: ~* m6 C
醋2小匙+ }- |3 q3 `7 g" ~( H
鹽少許
9 P7 E  Y: m* \# n3 Wwww2.tvboxnow.com做法：
# U5 E9 C9 J1 |+ y  q7 awww2.tvboxnow.com先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
8 z3 z5 `; [0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
! j* E, z! q7 q% h+ R/ `( z" i椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  i8 D, F/ ?
生菜 50g  T' [$ ?  \! ~6 R1 s
豬梅花肉 50g
; e- }$ H2 m- t8 f& x" K公仔箱論壇香菇2個
6 F! o. Z1 f2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個
1 t; P8 a7 u" y5 `/ ywww2.tvboxnow.com青陽辣椒 1/2條
) C4 k" l( @. z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml
# F' p1 G1 G! F2 F  F辣椒粉 1/2大匙
- c& M9 Y- m- o( s: v: F5 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
0 l9 u8 S6 F' \; i6 u0 S公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f: Q) X: X# U( v6 T; D
清油1小匙
! _2 y$ S5 j; e6 ktvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' P( w. b' v' T2 _
做法：www2.tvboxnow.com0 H3 y6 p  n1 m: A) `
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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公仔箱論壇% E! |. `: P+ q2 \6 `

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公仔箱論壇# {0 ~& Q" P# i
tvb now,tvbnow,bttvb" g: j$ ?- h4 E' s  I+ O: l
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 }+ O$ l- m
材料：
) [  X4 W+ S% I4 B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)公仔箱論壇% O8 P" b& W# Z
生菜 50g
/ X& ]" z" H9 y4 P& l* btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)
% [6 v' q2 H* U, o/ Q. f- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔片 100g
* V( H( q% o4 B" b1 R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb水梨1/10顆
5 q) W9 A# v7 C8 ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm
$ z, d4 i: D3 O5 ~; U0 G" Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
. h/ Z$ S8 w4 V+ V# C$ Z, A9 x* \清油1大匙
* b6 M" J7 g2 u9 j& B公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙
, ?, U. k8 z, i# i6 Btvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙
; c- L2 a( A# a4 P做法：
2 u0 x* Z/ v4 x2 T4 o+ S8 X) cwww2.tvboxnow.com先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 W, X8 w& i% Y+ @2 e! M

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