標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


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材料

烏冬 1包   M  T% P& I0 D3 |$ S/ `2 I公仔箱論壇蛋 1隻 0 r/ t( j' T8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻www2.tvboxnow.com4 ]) e1 B* e7 r 雞肉 50克 / [3 I4 s: e/ L5 v3 K! i紅椒 1/4個 6 m# _; G. b3 F2 r. t* ^% I) U 1棵tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 ?: _5 I, O+ u7 T6 ?. @ 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* k! ?1 i0 S. C; |0 ]# J 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。www2.tvboxnow.com! a. Z1 Z; q  _' B8 ^8 D" X 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 p& Z( Q5 |/ Z1 i8 w, m 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 - O5 u* X' I& z. v4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 1 d- A8 u7 ^; e. s2 H/ u公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; t$ K: B& o' p( y* `! v3 O4 W" T 芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, g) N% O  z6 C 糖 2茶匙 , `9 r8 |& J* b: I, F$ O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙

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