標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


: K4 s" `9 j4 u5 p7 ewww2.tvboxnow.com

材料

烏冬 1包 1 Z" T' h, h9 awww2.tvboxnow.com蛋 1隻 4 T3 N. ?0 X! ~# Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻 5 V& Q0 {& H! r* ]" W雞肉 50克6 p3 o4 `# L. O1 K0 A 紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  w8 @2 k3 Z+ s6 j2 f  1棵 , Y& k! R/ e! c, V4 E7 d鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許4 ^5 `& b; q4 q7 s- _ 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 1 |: _+ p# b% A% H5 V2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 / M* Z  @0 P* a  v# k2 g# c' {: ^3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 $ E2 v. u9 I' I2 J, k# D4 ]8 `4 B5 i: Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇- p0 S; y+ K% N$ Q9 g# Z% `. V: c3 X 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 y2 E4 z/ b" e3 X, A7 ^+ P+ k 芝麻油 1/2茶匙2 Z; p( C  o: B* d' p 糖 2茶匙公仔箱論壇7 F4 V( o/ ?8 e3 |0 E: Y3 Q3 `9 j 生抽 2湯匙

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0