標題: [西式食譜] 忌廉南澳黑青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:18 PM     標題: 忌廉南澳黑青口

材 料 ： + p) T: Q  M* I, T: x. t- D* x: r
南 澳 黑 青 口         500 克 0 x9 ~* D* W% D% N* G
紅 波 椒 絲 www2.tvboxnow.com! ]+ z5 l" [; n3 M; n
翠 肉 瓜 絲
5 j6 Y5 E4 J8 b$ W# k公仔箱論壇淡 忌 廉 公仔箱論壇/ `7 q; |( N' B2 n
白 酒 tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 A& M) W) q
乾 絲 公仔箱論壇; ~1 B8 Y$ k* i3 y1 W
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) f; z8 j1 B6 }& F' n$ W8 h% \公仔箱論壇做 法 ：! f+ ^% b# ^7 @. i4 f! c+ R
1. 先 將 燒 熱 白 pan ， 落 欖 油 。 7 I+ e4 b$ E1 |) X

! J" v- P, t  ~3 f# v6 S. zwww2.tvboxnow.com2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 ， 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 ， 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。
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$ a( o9 o. p8 q- c$ Q# [7 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; p/ u6 n$ t( w% v$ A" C

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心 得tvb now,tvbnow,bttvb* t2 G" C' p  K4 K  E8 n4 M* F
南 澳 青 口 缺 貨 ， 可 改 用 大 蜆 。
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