標題:
青椒咖喱鴨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-13 08:52 AM
標題:
青椒咖喱鴨
材 料
公仔箱論壇; S) I& x2 I( Z
鴨 件 6
、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙；
tvb now,tvbnow,bttvb& W% X' K0 A' G8 w9 E0 R3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" M0 |& u' O( A6 v
6 {0 p. l8 }$ x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香 料
www2.tvboxnow.com5 Y; f: a( u* H P0 a
檸 檬 葉 3 塊 、 指 天 椒 2 隻 、 人 參 薑 2 支 、 金 不 換 葉 10 塊 ；
8 B) N. t7 r, X" b2 \8 h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A% v) r& q: u+ a7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 f) p5 N$ `% ~' m
調 味 料魚 露1 1/2 湯 匙 、 糖 / 雞 粉 各 1/2 湯 匙
www2.tvboxnow.com' C, M& S/ }/ K8 T7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 x- Q I3 K' C* N1 b. q
www2.tvboxnow.com) u; D" N/ w# x" L+ v. B
做 法
, \7 A; g0 U6 J3 p1 g
1. 鴨 件 用 白 豉 油 、 雞 粉 醃 15 分 鐘 。 青 茄 每 個 一 開 四 。 兩 者 同
水 。
' `- @" ~2 Q$ s2 n0 P6 @' S3 e, |www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; Y0 j4 N, Y" |/ @2 V0 g
2. 起 鑊 以 2 湯 匙 油 爆 香 咖 喱 膏 ， 加 入 椰 漿 ， 炒 至 出 油 ， 加 入 鴨 件 及 青 茄 ， 細 火 煮 5 分 鐘 。
4 F* g& N2 D( ?
+ d2 {& E% b) E' Ewww2.tvboxnow.com
3. 加 入 調 味 料 及 香 料 兜 勻 煮 滾 便 可 。
6 a$ L1 C+ H: F公仔箱論壇
1 ~5 {5 x/ u: h+ X: F+ {
6 ?6 q9 _. h) Z! f$ t
貼 士
# e% t& D, n% T( {, P7 V公仔箱論壇
咖 喱 膏 及 椰 漿 要 細 火 炒 至 出 油 才 夠 香 而 不 會
， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。
( N* Z/ K0 n4 a( Y. V- L* d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 泰 國 青 茄 2 個 、 青 咖 喱 膏 2 湯 匙 、 椰 漿 200 毫 升 、 雞 粉 / 泰 國 白 豉 油 各 1/2 茶 匙； tvb now,tvbnow,bttvb& W% X' K0 A' G8 w9 E0 R3 I
水 。 
， 大 火 、 心 急 會 做 不 好 。