標題:
[健康資訊]
常拉肚子？健脾補氣幫止瀉，中醫推這款藥膳排骨粥
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-16 11:41 AM
標題:
常拉肚子？健脾補氣幫止瀉，中醫推這款藥膳排骨粥
早安
健康
／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院
中醫
部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）
( G2 D- p; H: {; A
3 r" ~" Q7 P {4 f" }
什麼是藥膳食療？
公仔箱論壇, p- c [- L, S& r; J0 o
- B" \0 P/ X! N2 @公仔箱論壇
藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單，而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下，考量每一個人身體狀態的差異性，給予不同的藥膳來調理身體。
$ u9 `. U2 c) s
" z: }$ y" }# g9 ?7 }公仔箱論壇
由於每個人體質虛弱的情況不盡相同，有的人是氣虛，有的人是血虛，有的人是陰虛，有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同，必須有所區別，以免補錯了反而適得其反，愈補身體反而愈差。
# |2 a8 D; x* Y8 b, S, s6 jwww2.tvboxnow.com
4 A# }& @/ j: d- j
一般人沒有生病，並不需要吃藥，但是適當的食用一些保健養生藥膳，對於身體的
保養
是有助益的。一些原本稟賦不足，先天體質較差的人，或是年老體弱的人，更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。
6 T) n/ P. J9 m. F; x! D1 x, G* P- C
* }3 v' E2 T g& Z( E) M0 E
生病的人，須與醫師配合治療疾病，正規服用藥物。但是除了就醫治療外，還可以配合藥膳適當的調理，讓身體康復得更快、更好。
: N9 c) o: W- V! q- E; {公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com+ T! t1 f5 x2 W5 n {! L
另有一些慢性病的調理，藥膳食療可提高患者的體力，增強抵抗力，改善症狀，進而提升日常
生活
品質。平日生活中如果有一些小病痛，也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。
7 @ [6 N9 j# g, q1 s0 m
www2.tvboxnow.com4 v! D* A- j9 F" Q# n8 H
綜合來說，藥膳食療有以下3個特點：
+ l2 H5 S6 B9 h7 utvb now,tvbnow,bttvb
注重體質狀態，分辨清楚體質之後，予以適合的藥膳來調理身體。
www2.tvboxnow.com# K1 N/ _" g# j4 ^
藥膳有別於藥物治療，既可改善疾病，又可強身預防疾病。
" D1 ?. ^- i: o0 T$ E
中藥良藥苦口，藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理，所以變好吃了，而且可以在三餐中當菜餚食用，一舉數得。
tvb now,tvbnow,bttvb {& I8 n' f( K& ^, H# F
tvb now,tvbnow,bttvb) h$ e S# ~: J, E+ Q
芡實排骨止瀉粥
2 E. Q# K2 J+ _* r" L) ?1 v
─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。
. g; v5 _5 R# z- v; |; ?: q- w
2 \+ ]% S3 z9 R$ R; Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ P [" w* p$ u) M3 n2 Z3 Iwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com( g: M" D( O3 S+ x" I
【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克（5 錢） 紅棗─── 6 枚
- a4 I5 |+ l+ ~; {1 O" s! d- X- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ～ 4 小塊 白米─── 1 杯
5 N$ R: B# ^5 t* m4 _. g; Atvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】鹽少許
8 [% e' z+ U" j0 v1 q2 R M0 m
5 d1 X+ `6 E i& O3 @. R. R* e: Rtvb now,tvbnow,bttvb
【作法】
公仔箱論壇0 E) [/ `0 X" F4 q. {
〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
( ]) k S3 [. U R( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。
' ~5 I2 d0 w7 e! \+ a) ]: i6 [
煮好後加鹽調味即可食用。
公仔箱論壇7 S1 g$ T# C# M" Q8 ^ j/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb: \/ w( T; Q E- H' ^' p5 F
【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者，適合食用。
" S5 D" |6 B' d+ `tvb now,tvbnow,bttvb
' h; [8 L9 }! A! {$ x2 E
【醫師小叮嚀】
9 V! B* o2 q5 i d: N# H$ w
淮山藥可健脾開胃，補氣養陰，止瀉。因為有收澀的作用，故便祕的人不適合食用。
公仔箱論壇" O# _ `# m- Z! ^/ U# Y
薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。
作者:
xgeogeox
時間:
2018-10-16 11:45 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
