標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:41 PM     標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 Q; l1 ^. u' f; ?! W5 |
雞腿2隻
/ K6 ~- z  y# f0 V8 W$ a, v/ gwww2.tvboxnow.com荷葉1張
& i! r$ c2 h( P& ]tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包1 ^1 k) z: h8 i2 M

  l7 e6 m8 j' b" F# u3 T$ E1 G* v公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 D/ @" W# k
酒1大匙
( v$ u% P, h/ G3 p  f2 g公仔箱論壇薑蒜末1大匙& i* s+ ~% u' H5 b( @0 R1 d
甜麵醬2大匙( L" P' D* w5 `* O) S3 b+ L( ~1 z
辣豆醬1大匙(可不放)
/ U; ]! j# x$ I醬油1大匙
# r3 Y$ \+ Y0 S: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
7 \$ T  t/ o4 K4 Q公仔箱論壇清水3大匙
% d+ A$ _3 I' G  b8 {, P# o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% z/ m( Y. ^; ?! j; C% p
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( @' m0 z  @5 `+ i
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5 L# x; C" t: b3 [  @7 g
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
* s9 O3 N. y7 A1 k2 ?公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.7 u6 s# Y. ]; X) V4 E, a0 Q# a0 a! r7 x
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 P. X. r1 l# J
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.# J3 z/ T, L" ^+ R1 m, V; Z7 N
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx

seem like vey nice ya~

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