標題: [藥膳] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-15 02:10 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯


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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

材料

乳鴿-------1隻 5 V! A5 X) I8 ?$ H" M- N+ Awww2.tvboxnow.com海參（發透）------400克 & Z: m$ ^4 a2 M8 ^' _. H) I冬蟲夏草（浸泡）------適量公仔箱論壇# D1 S  [  D6 P( v1 \6 W! B 紅棗（去核）------4粒 # K! L" h6 |( O- d* y2 l' }, ftvb now,tvbnow,bttvb豬胯肉-------1只 $ i2 r  q  d1 I2 w  A/ o  ytvb now,tvbnow,bttvb生薑-------1片 " U0 Y$ b; n% Wwww2.tvboxnow.com

製法

1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 $ n1 g4 B: y: X7 w/ Z: e; q. v/ n公仔箱論壇2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 + Y# B; k* @! f* H7 T8 X公仔箱論壇3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。 $ S* S% K( K( _7 l1 h

調味

鹽------1/2茶匙公仔箱論壇; z  L1 }  ~( p0 F; [6 H% U

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:43 PM

nice soup

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:45 PM

这道很不错的汤。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

我会试试看。。。。谢谢分享

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