標題: [中式食譜] 文蛤肉蓋澆飯[20P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-16 06:02 PM     標題: 文蛤肉蓋澆飯[20P]


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文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ M, z/ O( h

& r3 W/ r+ y0 s, g5 [其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，% \4 M8 W3 V  x! a! _, k
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一个个挨个剥壳做盖浇饭的，
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0 q' V+ }) _6 ~: [1 \5 R- dwww2.tvboxnow.com想想可能做出这个饭需要一天时间，
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  b/ f/ ~3 M( o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～
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+ Z, _! _( m) e6 K' N一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，www2.tvboxnow.com' r; }! ^8 x  {6 |- t
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这一手就够费时间的了～～～tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 K/ C6 E$ y" E- E1 M
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切一把大葱和红椒丝～～～tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 S) g  w7 [9 N. e
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3 Y6 G) ~* Q3 h' j9 T用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～
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小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～
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加入大葱和红椒丝～～～
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' _  J/ Z- @9 @6 W倒进文蛤肉，开大火～～～
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* F% U2 D# R  k3 Z) F5 d最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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: ~% M+ H2 L+ `6 T8 [  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。装一碗饭～～～tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 n. N& c$ \4 O8 l' i3 {
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连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～
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- R4 \" C" G$ P一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，
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