標題: [中式食譜] 蠔油炆冬菇 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-9-16 07:05 PM     標題: 蠔油炆冬菇

用料. v& ~$ O2 \# t8 \9 f
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調味
$ o* R& {/ u8 K9 ?; X. Y- jwww2.tvboxnow.com蠔油 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 A( |) H* L% X+ M
片糖 - 1/3片
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2 P" Z& n/ |- E8 [8 D2 M2 F5 G. _薑 - 兩片
4 T# m' P" B. ~3 o. s- c( L/ P鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 ?+ y; r3 H- m2 ]/ v

3 Z) Y- p: L' s5 p1 jtvb now,tvbnow,bttvb茨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) @3 v4 p! r$ V4 g6 P: a6 H
生粉, 水 - 各少許! E" H- U4 D3 s

; ^* G! K: P, `8 L' Z" T5 kwww2.tvboxnow.com製法
5 u0 Y0 E6 [* r1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.& B' h; z+ c6 t+ R5 F2 N
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- N6 N( \4 g& u% ]2 V2 C! k
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
2 a6 o( V0 f  ?  D' ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 水滾加蠔油, 熄火局.
! j1 v: r7 [: q; p3 A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.

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