標題:
[美食介紹]
豉油盐焗手撕鸡
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2008-9-17 10:37 AM
標題:
豉油盐焗手撕鸡
, g1 b" Z$ g' P- N) f& }( c公仔箱論壇
9 Q) i2 o' t& v* H
原料：鸡一只
" [1 b6 Q, n# Ewww2.tvboxnow.com
* _. e5 y" w1 h) G' ]1 _$ Y+ B Etvb now,tvbnow,bttvb
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
% ?& S# J% I2 ? U0 x! d& b4 {
, ^ ~% r4 J2 E @& h5 P, c公仔箱論壇
配料：葱段、姜片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a \! L% |0 f" d4 I+ m
1 Q0 g# h2 t( [# c+ u" q/ ?9 d) w! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
6 O$ n" g a4 _" K6 A
+ l" P/ l: S. M2 m5 C( a! q, xwww2.tvboxnow.com
2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
J6 j: e. W0 R5 O) n* y* O$ Y) z公仔箱論壇
公仔箱論壇 h" |5 K K2 s" u& ^( j. ?& u, W1 |
3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；
,
tvb now,tvbnow,bttvb+ f V- S+ \' u8 G
0 O) Y; r5 z9 D& T3 @
4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
4 O+ {7 l B' E' H
' D& ~7 i' _1 k% c: o: l% R
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; F8 \! M, m2 Y* v% I$ {# u
' M& j- F/ w7 h( h! y/ g! f公仔箱論壇
提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
7 w, ?) j4 n" c3 Q0 P m1 S
公仔箱論壇# e7 H! Q7 t5 m3 F/ I8 r2 Y
特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。
作者:
056123
時間:
2008-9-17 10:47 AM
THX~~!
作者:
hoe1212
時間:
2008-9-17 10:51 AM
thanks for sharing
作者:
dgtgszl
時間:
2008-9-17 11:17 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
liuliuhar
時間:
2008-9-17 02:12 PM
好好味啊，試下先
作者:
kingdom68
時間:
2008-9-17 11:15 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
柔
時間:
2008-9-18 04:23 AM
thanks for sharing !!
作者:
ailin
時間:
2008-9-18 01:33 PM
thanks for sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:41 PM
真得很赞。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-12 11:48 PM
想试试做。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
