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標題: [中式食譜] 紅酒燉牛肉 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-9-18 09:59 PM     標題: 紅酒燉牛肉

【做  法】
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4 R% |2 ?# v: K4 `1 @$ o, C1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% S/ r+ a/ b4 k1 Q3 P' R: R) W

. j2 D% `: J& b1 n* Vwww2.tvboxnow.com2.熱鍋後放入奶油煮至融化。www2.tvboxnow.com6 H+ N, l# T, R% L
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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" n2 B" l0 [1 C  J5 ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。, Z/ w8 m3 v6 h" Q6 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# a$ e3 u9 o4 s7 b
5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。
5 J" {& M  B& W. f, r# z! R, Q% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T& N7 O* O2 K2 |% `$ E) |6.放入牛高湯,再放褐醬調色。tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 ^# a4 U: z7 `

  e, ]- z- a) U, \8 F+ g& \1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
; s8 k5 D# U2 c( X% e公仔箱論壇
0 b+ R. s$ j4 P2 F. L公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 www2.tvboxnow.com2 H% k, }& T1 p* G  P( n) O
  
  j% o1 W( A& P2 A( t0 K, |公仔箱論壇
) T5 R+ P- s! I' h, C5 r: Awww2.tvboxnow.com
, s. n. a  D. b- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 b2 i  z) j% v; k; D8 p. W
) I6 X6 F+ f3 T' C$ }2 ]* e% E. Wwww2.tvboxnow.com牛肋條 600公克 9 U) ~4 b  G+ @0 O5 x
紅蘿蔔 300公克
! M5 I+ H# l: ]/ ?( G% b蘋果 2個 www2.tvboxnow.com$ _% |! u% @9 u2 t( R2 y
蘑菇 200公克 公仔箱論壇) A0 T8 f; Q, A' S0 ~  g
青花菜 200公克
4 W7 S  T8 I/ a6 j6 r8 T* D奶油 2大匙 www2.tvboxnow.com( {1 z6 B* q& X  l7 F2 \3 ]
蒜末 15公克 3 e5 g' e( H: X: r" ]% U& e
洋蔥末 15公克
! z+ Y& q" U: Y% [( h0 M3 ^. i牛高湯 2000㏄
  q; n+ |9 i" H# O' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 2 ]4 t) |0 w% o* n- L) H
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A.紅酒 200㏄
: f  ^9 C  x$ O( l% N公仔箱論壇褐醬 2大匙
$ \3 P6 Q& n7 a0 a$ b8 jwww2.tvboxnow.com月桂葉 2片 " S. n: o9 y  v# L1 y/ x* \
百里香粉 1小匙
; n2 Y( ^  `7 ^6 v0 N7 V- i& }* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇3 I! x, K$ q# U* y' V
B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- @6 D# I$ I( e
麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 C6 i/ C8 @/ y# K+ K
C.鹽 少許

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:37 PM

thanks you very much
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:55 PM

多谢分享。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 04:56 PM

谢谢分享。。。。




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