標題:
[健康食品]
綠拿鐵食譜!含鐵補C改善貧血一杯滿足
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-12-9 03:19 PM
標題:
綠拿鐵食譜!含鐵補C改善貧血一杯滿足
早安
健康
/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)
7 {: ]1 Z1 c3 Z: W0 `! T4 q W+ U
避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。
公仔箱論壇# J. D+ w' e: Q. `& S" {- h/ c$ y
5 h/ P6 ^3 j3 S3 w d
像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。
) i' C- v2 r+ P, @; W& rwww2.tvboxnow.com
2 _2 X1 u3 s6 h) F- |
推薦的營養素、功能與食材
; d" S5 V4 k* b) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o. r' T1 p8 Z rwww2.tvboxnow.com
9 \0 G0 z2 m; J9 {tvb now,tvbnow,bttvb
鐵質
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- {; c+ g7 R5 u" z+ ]2 O! i/ z. u
血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。
tvb now,tvbnow,bttvb4 _& V/ @% e; [
本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等
. ]0 U) T. U% D# Q1 m# f& G; J0 U( V# Y
& m" [2 Q2 n7 d9 D( g; k% W
維生素C
& N0 w% L( N- ?6 rtvb now,tvbnow,bttvb
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。
) ]3 w, ]& z, f) Ptvb now,tvbnow,bttvb
本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
tvb now,tvbnow,bttvb' ?( L0 v, K5 w+ v; |- I& q
tvb now,tvbnow,bttvb" d7 T7 D. |3 I1 V
清爽口味
& y6 l- _1 h8 T- J6 Gwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# L3 J G& D9 T5 G& X9 n
小松菜蔬果昔
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 W! S4 r. m9 |% B$ b
www2.tvboxnow.com# f D% a! I1 p: _# O' J
3 `) N. S' e. L4 r) _6 }: S公仔箱論壇
用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
8 @/ I* T% l; Z9 z. i7 @# h公仔箱論壇
材料(1人份)
) d6 u6 J e( T* J( l
主體材料 小松菜 1/6把
公仔箱論壇 E, _1 k) O( V4 u
調配材料 奇異果 1/2個
4 n ^# E8 d; n g3 v7 H$ Etvb now,tvbnow,bttvb
調配材料 蘋果 1/4個
8 n7 `7 H" E$ @/ R, q2 B! D6 c: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水分 水 1/4杯
' X- s: h% ?- }% y0 X) }
+α 蜂蜜 1小匙
: U+ x( s0 n: t) O5 z
; y+ Y' |) z( H4 s) f* @& }
作法
- W8 e% \$ R) T: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o' f9 r) j) E( o9 J
奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
[1人份80卡路里]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0