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標題: [健康食品] 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足 [打印本頁]
作者: timmychoo    時間: 2018-12-9 03:19 PM     標題: 綠拿鐵食譜！含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
. N' ?1 D5 ~" ~# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# j& I6 e9 @3 R6 w/ q$ }! A
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
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2 z6 w9 H) r7 D0 x% X公仔箱論壇推薦的營養素、功能與食材公仔箱論壇1 b; e. [& P- j; r# V7 p, H7 m  P- a

- g+ m8 Z8 E7 D7 N1 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ h" S7 c1 J! l- m; g1 O. m
鐵質
8 @2 w7 V9 o8 x+ r& E  Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb  Q* y; S  e2 [7 D0 s& A7 c
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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維生素C
' O: J9 B/ y5 d' {能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 3 y# _; P! i8 K4 J# O5 H& |: k' ^3 |4 h
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( t2 \0 p& O5 Y

: o! e$ }# H+ v! u/ \6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽口味tvb now,tvbnow,bttvb) M1 T7 k# A+ G% q( d  d
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小松菜蔬果昔tvb now,tvbnow,bttvb. B. U6 ]- o+ g2 \: R2 w
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) ?# [4 r/ i+ |公仔箱論壇用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
+ d# r6 x2 P8 B7 D, ?/ Q8 p: Cwww2.tvboxnow.com材料（1人份）
% P, A( p% u# v# T1 y6 a& D7 d& P主體材料 小松菜 　 1/6把
4 A( K- p& }2 I5 b1 V0 K調配材料 奇異果 　 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb) j1 ?+ h. Q0 s( W
調配材料 蘋果 　 1/4個
; ~% K6 g# n/ V3 i. ^www2.tvboxnow.com水分 水 　 1/4杯
5 d. ^  N# o' D+ ?1 q+α 蜂蜜 　 1小匙
7 j: Q( E% F8 C. n. T' Qwww2.tvboxnow.com
8 \- Y7 L6 i4 d& i0 s) }tvb now,tvbnow,bttvb作法 / [. k# `# _/ |4 c# _2 \

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