標題: [西式食譜] 【簡易食譜】西班牙蛋餅 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:23 PM     標題: 【簡易食譜】西班牙蛋餅

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8 `% y  H- n% `: P1 W公仔箱論壇這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
5 ?9 [7 u' v1 l0 w+ A公仔箱論壇食材（二人份）：
' ]0 g4 w# z6 }5 |- g2 Z$ T* ?1 B' \6 jwww2.tvboxnow.com薯仔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, b2 D8 h; B; w" a! s
洋葱 半個
$ P0 x5 s- A- O- r. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻
$ [, \. ?/ U$ x$ J) P! i9 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  半茶匙
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) b. A* N$ y* v  o- a做法：
, r8 C& t9 V6 u( @www2.tvboxnow.com1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
% [! e, z/ U  \3 J公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲! j* X* V& m3 l3 @, S# Q7 h( J
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
1 k) I4 }2 F! @6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油! x+ X9 ~' F2 I" z! K* `0 }
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
3 L5 m7 L+ i9 l- c( v4 t9 Y- J6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
7 x* u4 P$ t4 Y7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
; e0 J7 k' L9 g+ O8 K（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb- ~  R8 C( b& m5 M" A) q( |8 F

" h+ c" Z* ~. A- dtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英公仔箱論壇+ A" W  R0 h8 A& A+ r
拍攝：梁偉德

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