標題: [西式食譜] 【簡易食譜】西班牙蛋餅 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-9 09:23 PM     標題: 【簡易食譜】西班牙蛋餅


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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
. `5 t2 ~4 u6 }" z- k7 U* itvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：公仔箱論壇  @- O9 f; ?2 _7 k% F9 u1 A2 ~4 [- q
薯仔 1個www2.tvboxnow.com: `6 t$ R( O$ B# c
洋葱 半個
' T( @1 A4 X& y; f0 V( D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻
2 K7 J  H/ R# b# R( a) S, Zwww2.tvboxnow.com鹽  半茶匙  h% ~: R8 h; T, ^+ I- @$ ~( e9 [

3 `" w9 G: i" j6 t做法：www2.tvboxnow.com/ e  |' d, w5 ]$ t5 T8 A' R
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）, j( p( l/ ~& x9 Y; S7 F5 N
2.洋葱去皮切絲$ R& a" c3 I4 d! t
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
. R+ [, M& c" O- ], ^* C: _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) P4 |/ v0 B! U
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
  e' N  }" t9 H" o' K4 P4 jwww2.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
8 ]4 b/ ~" f/ D8 N7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
6 t* {4 h1 [) P! t# H! c  n! {（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英2 V; V7 ]- ^5 W! D4 W
拍攝：梁偉德

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