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[香港]
冬日美食節開鑼 $1夾$3,000鮑魚 展商料生意額增三成!
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作者:
manyiu
時間:
2018-12-23 09:32 AM
標題:
冬日美食節開鑼 $1夾$3,000鮑魚 展商料生意額增三成!
2018年12月23日
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$1任夾罐頭鮑優惠限時15秒內完成,每日參加者名額5個。何頴賢攝
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【本報訊】一連五日的香港冬日美食節昨日於灣仔會展開鑼,一如以往參展商推出不少限量1元優惠,如1蚊1隻即食鮑魚、15秒內任夾罐頭鮑魚等。有參展商稱今年「市道麻麻」,希望可以透過1元優惠做宣傳,帶動消費,同場亦有參展商對銷情感樂觀,料生意額有30%升幅。
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記者︰李思潁
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開幕前,已有近百人於展館外派隊,準備入場選購心頭好。今年多個參展商以1元優惠作招徠,如華泰海產首次推出1元優惠,每日頭5位來到該檔,便能以1元參與15秒內任夾鮑魚罐頭的活動。昨日排頭位的女士成功搶得第一名,於限時內夾8罐鮑魚,價值逾3,000元,頻呼「好開心」。惟《蘋果》上前訪問時,她即拔足而逃,拒絕受訪。華泰海產總經理林容妮表示,因今年市道不好,藉此作宣傳,笑言夾鮑魚活動「真係想畀人夾得到,唔係夾極都夾唔到嗰啲」。她提到,公司今年首次參與同期舉行的工展會,坦言會「攤薄到少少利潤,就當宣傳啦」,目標有約20%生意額升幅。
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另一參展商合泰海產推出1蚊即煮鮑魚試食優惠,上午10時和下午6時,兩時段各推30個名額。即使未能搶奪優惠,仍可以like其公司facebook專頁,則可免費獲贈1隻即煮鮑魚。合泰海產負責人雷小姐表示,該優惠實行多年,故今年再接再厲,她對市道感樂觀,料生意額能較去年升30%。
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冬日美食節昨日於灣仔會展開鑼,熟食區最受歡迎。
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一口鰻魚推出$1試食優惠吸客。
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林太(右二)與親友拖篋到場,花逾2,000元買海味。
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部份熟食加價一倍
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丸和日式食品則推出1元試食一口鰻魚優惠,每日限額10名。首次參展的正湯寶寶亦推1元試飲1杯(約80毫升)的花膠杏汁燉白肺湯,湯內更附有一小片花膠,每日限額100名。負責人Steven表示,1元優惠於半小時內已售罄,笑言「反應比預期好」,藉此讓更多人認識其品牌,目標達到20萬生意額。
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而試食及熟食區域最受歡迎,林太花了逾2,000元購買鮑魚等海味,提早辦年貨,揚言沒有花費的上限。連續兩年前來美食節的劉小姐則指今年普遍食品皆加價,如上年20元可買到一份玉子燒,今年則要40元,升價一倍。大會指今年設有9個主題展區,如日食文化及世界飲食貿易區等,供應多種乾貨、冷藏食品和熟食等,亦設禮物換領等活動,估計今年總入場人次可超過145萬。
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