標題:
[美食介紹]
不可错过的黑啤骨
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作者:
jesslynkli80
時間:
2008-9-21 06:46 PM
標題:
不可错过的黑啤骨
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黑啤骨
吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
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材料
：
$ z L3 x' G$ h( _' f9 p5 y! c
1kg
排骨，斩块
www2.tvboxnow.com! A; R* l [% G' m: C$ a' j+ k: F
腌料
：
" H" Y! i0 B H2 N1 Z
1
粒鸡蛋，
1
小匙麻油
6 b" L a9 B7 Z v# u. q
1
小匙糖，半小匙盐
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半大匙生抽，
1
大匙面粉
! V& W; I# \9 A
1
大匙蛋黄粉
(custard power)
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2
大匙蜀粉，
5
大匙水
3 [5 Q* x/ B+ U: B, W, i
汁料
：
1 h% N, k- s% G* R0 Q, x# l' i+ |www2.tvboxnow.com
半大匙油，
100ml
黑啤
(guiness stout)
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100ml
七喜
(7-up)
2 C; W" M( R V) B2 K
100ml
麦芽饮料
(guiness malta)
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2
大匙麦芽糖
公仔箱論壇% ] } [# U( l3 v/ L% D
做法
：
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1
。排骨加入腌料充分伴匀，腌约
3
小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。
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2
。汁料倒入锅煮
2
分钟至浓。
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3
。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-9-22 12:27 AM
看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 04:35 PM
很赞。。会试试做。。谢谢分享
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