標題: [中式食譜] 焗烤咖哩甜椒 [打印本頁]

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作者: 4902619    時間: 2008-9-23 09:18 PM     標題: 焗烤咖哩甜椒

焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 |% @) c1 e+ p& Z9 Z
【材　料】
9 d/ q/ a* S% t( T% J- m/ a" h! C甜椒  2個
- y; \* C+ o3 H+ ?0 J公仔箱論壇艾曼達起司丁  50公克
4 H1 O- A0 `# W+ v( `0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁  30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 s6 P% C7 K8 N- X
蘑菇丁  30公克
; K$ D. h$ x; n+ W6 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁  50公克
' W- f+ v( W" C: a6 w白酒  1大匙
# b% I( T+ {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬  2大匙
* n' o' y& n! H3 b" z; `; Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
  N; j. x! |3 I起司絲  100公克
: T; d/ \% B2 Dwww2.tvboxnow.com【做　法】
9 b1 R7 j' Z7 n- `www2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
7 s* l* Y# w8 \! a2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
" `: [. P) p$ H6 [公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! W  U8 q: l7 ^  A" gwww2.tvboxnow.com4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
4 ]4 U5 p2 G4 h( }www2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:28 PM

thank you

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:02 AM

谢谢分享。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:57 PM

美味美味。。。。谢谢分享

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