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標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁


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材料
碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇# N9 ]' m1 s& b! P* v
大蝦仁 120克 1 G7 k0 y- K4 C
清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 J) x4 K( }5 ]6 F" e4 S% v
製法
1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。www2.tvboxnow.com3 }) I# w% R7 z. C
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。
) w0 T8 ~! Y2 T6 H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。
' ~* O8 L- \) Z* c8 O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙
# e9 _% `/ D7 @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙




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