Board logo

標題: [香港] 旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？ [打印本頁]
作者: qqonqq    時間: 2019-1-26 07:46 AM     標題: 旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？


4 w& J/ o3 ?0 r2 Etvb now,tvbnow,bttvb性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。www2.tvboxnow.com) \7 U- u5 x, Q8 z
作者: manyiu    時間: 2019-1-26 09:43 AM

【團年飯】旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？
) m, y- ~  B5 e  L, [" H/ L2 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' m) c2 u# Y# R) z; H: v; V
2019年1月24日: G/ P1 R! W% L
tvb now,tvbnow,bttvb, c9 t6 s7 G) E+ r

' z5 L! Q+ X! v+ W0 h7 t! fwww2.tvboxnow.com
9 J3 N' h' Z# O+ C0 M$ g/ twww2.tvboxnow.com性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。公仔箱論壇. F, B+ p) F9 l
www2.tvboxnow.com9 U) e1 R6 g4 z4 _% f+ A& Y9 Z
www2.tvboxnow.com3 v) |2 ^1 Q, q0 U1 d( S6 W

) X# T, Z# n/ A, L2 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb店名甚有砵蘭街風味的<巨根小菜王>，原來和<正宗水上人氣鍋專門店
. x+ r% G8 ?# R: p$ Y+ o公仔箱論壇>份屬同門。地點也隱蔽，要從<正宗水上人氣鍋專門店>內的電梯直上。怕走漏眼就要認實這個門牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 f' N% W+ }0 B, }( b! K7 w
www2.tvboxnow.com! Q- ~+ X8 G' {4 T

3 C& W/ S; [8 o: e0 C8 `公仔箱論壇3 Y4 x+ I" B+ H5 `3 X" n$ @
餐廳當然不是18禁，不過是菜名踩界，夠抵死。看看餐牌，不計海鮮，單是小炒都有近七十款，平均八十蚊/碟，抵食！) F- g) e5 o: c& J8 E. E

9 b( O0 w+ r; F( T& w# Ztvb now,tvbnow,bttvb
# Q* M( v( C* O5 |! r0 `+ Pwww2.tvboxnow.com小炒最靠鑊氣，入廚房見大廚非常熟手，配合猛火，三兩下手勢就完成一道菜，快靚正。( l5 K8 J) Y6 N" M+ s  m( f8 R9 ^

. z5 {4 n! J( }7 e  Ntvb now,tvbnow,bttvb細問下發現原來餐廳是<正宗水上人氣鍋專門店>店主新搞作，今次集中做港式小炒：「熟客食慣火鍋，間中都會問有無小炒食。」負責人兼大廚李先生說，加上餐廳位於砵蘭街，想打響名堂，很自然就想到以「MK式抵死啜核」的菜名引人注意：像沙薑雞就改成「用心做雞」，拔絲生炒骨就是「一絲不掛」，連「中美貿易戰」(川椒炒牛肉)都有，落單時一定笑聲連連。
, F8 Z  e* f2 I" X
' ~3 W# C% l: I% S" S- @餸菜名夠出位，做法選材也有特式，一道「酥炸池魚」，用細size原條池魚仔，蘸薄粉油炸，炸至皮骨皆脆，加少少檸檬汁，已經好香口開胃。
8 p- m, F, o2 p7 t8 u1 J7 n2 s
$ E: J! n2 M, }5 w7 T0 z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: lhy92725    時間: 2019-1-26 11:44 AM

又系搞下啅头嘅时候啦
作者: CC517    時間: 2019-1-26 11:47 AM

千祈唔好食豆腐



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0