標題: 阿基師牌廣東炒麵 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-29 05:57 PM     標題: 阿基師牌廣東炒麵

阿基師牌廣東炒麵公仔箱論壇& z# x9 U! K1 k! W  N2 j

6 {0 G* z. X  F/ z6 S; ^) E泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
" h; _2 C# K  Q& e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
5 ]  y7 m# |5 ^' Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料a：
! G9 t: t: B2 J% Etvb now,tvbnow,bttvb水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、* c, n; V/ G- P
麻油2小匙、醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: Z% |: B1 C8 ^
調味料b：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( R$ Z) ?; x4 }# j8 I: A& e
太白粉2大匙、水4大匙 www2.tvboxnow.com/ u4 h" s5 r3 n& P( C

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; x, j- W. n% u8 o3 Zwww2.tvboxnow.com製作方法:' V. Y' {6 k. c  ~3 p5 Y0 j
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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$ P: m& j% s% ~* ~" Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。/ i7 O. [8 {' _; y& i0 b, q
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:26 PM

thanks a lot

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:04 AM

美味。。。多谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:55 PM

谢谢分享。。。。

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作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:54 AM

thank so much

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