標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
$ u+ n* q" k. g, I; J: h  u  ?: Lwww2.tvboxnow.com【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 k" }$ B0 X
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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安心挑選7 I5 j& a) W5 o9 \$ K, m5 R! m: `
選用304 不鏽鋼材質公仔箱論壇, H8 V' V: R- Z+ f* H* Y3 F, a

& B4 }  I3 A1 N由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 , I( \4 N6 G1 K8 g4 z8 g

. G2 i: W# b! Y$ O3 E+ D餐具要一體成型* f$ r9 V. e; J+ k+ L) D# B6 M; |* _
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  公仔箱論壇+ B* x' j; [! U- C, A0 w2 ]
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安心用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 b" P+ q  J
使用的餐具要固定 公仔箱論壇4 J8 C7 Y/ f8 R, {

0 ?1 O3 f4 W5 d" n2 a+ p! C建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法
3 A. h" j: O  e! I" e2 n  ~( ]公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  ; r6 f2 c2 U8 m5 t' j* g# I
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避免用漆筷2 V2 A) w/ ]4 }1 l% g

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# W: L8 `) R/ ?www2.tvboxnow.com五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 $ h& f' W0 i- J2 ~* ~( k" B

2 H7 F0 D3 `. L9 g# A) z$ ttvb now,tvbnow,bttvb剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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# r) y& F8 j( C# @6 x% ~' N2 `3 a無毒清潔
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2 v8 w; T. n9 Y: x# J) \. |8 k步驟1 www2.tvboxnow.com  E, k$ ?* y5 `" W# d
餐具每次使用完後要先沖水。  / Z' E! q7 V4 x3 _4 Z
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步驟2 % r, P' V. A) }0 n9 @' V! r
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
: `( n* e/ W; zwww2.tvboxnow.com再用清水沖洗1次。  
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ B- m1 ~! ~& _! l4 S* Q
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步驟5 6 _$ X6 ^% q$ L8 o; q
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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