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標題: [中式食譜] 花蟹 [打印本頁]

作者: 黃帝    時間: 2006-12-24 03:35 AM     標題: 花蟹

花蟹
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3 w  @, H* u  u4 }' K公仔箱論壇做法:     ; T9 n* t. |8 U8 P0 l

  {! i7 A  D; a- K) z1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 ; ]# W+ h  a8 k% h* e
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘
. I4 i: k' ?! _$ ~# H+ m公仔箱論壇3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# R7 S4 M/ G0 r/ K+ K; ~
4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 ! O# r& X0 f! ]* |3 ?' Y: i
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹




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