標題: [中式食譜] 花蟹 [打印本頁]

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作者: 黃帝    時間: 2006-12-24 03:35 AM     標題: 花蟹

花蟹tvb now,tvbnow,bttvb' l" M, e! F% o) z

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材料：(足三至四人的頭盤份量) tvb now,tvbnow,bttvb' D' ^2 E* m$ u2 U9 j: ~( S
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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唐醋 少許  
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做法：     
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4 V6 x& b9 ?* O+ L1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' s* V( t4 i  s- }
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘   c' W7 e- L. t8 w/ [  L
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 公仔箱論壇5 j- O$ a2 M6 @
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
& |% N: N) p! J6 C" jwww2.tvboxnow.com5. 可享用鮮甜美味的凍蟹

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