標題: [冷知識分享] 52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它 [打印本頁]

---

作者: spshmh    時間: 2019-2-21 10:46 AM     標題: 52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它

【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有著30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學博士奥古斯特（august hergesheimer） 現年52歲，卻有著像30歲的年輕外表，而奥古斯特博士每天不可或缺的飲食，就是雞蛋。透過兩道簡單的早餐食譜，輕鬆為自己和家人找回健康活力！  
0 `/ |+ F: j- Z, R# N' S5 f+ p- ~www2.tvboxnow.com公仔箱論壇! c! v! l5 V1 W4 c/ |
奥古斯特博士在自己的健康養生著作「卵は最高のアンチエイジングフード」（暫譯：蛋是最強的抗老化食材）中指出，如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物，世界上唯一一種，同時也是離我們最近、最垂手可得的，就是蛋。  $ Q+ t1 B) P' \0 M. o% I* }- v! D0 i

4 F1 [! t6 E5 b( T% @8 Q% ltvb now,tvbnow,bttvb《雞蛋5大抗老好處》
7 P2 B/ b4 A8 L. b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! Y0 s1 s, ?# m% ^

• 製造新細胞
  & x- g( p* W2 G$ K, g. ?, b生物素是蛋中含有的一種維生素，幫助糖份、脂質以及蛋白質代謝的輔酶，身體要製造新的細胞時，生物素是不可或缺的成分。
• 預防眼睛老化公仔箱論壇, i2 n2 @+ r) y0 ?9 k5 ^8 Y1 n
  電腦以及手機等等3C產品的藍光，會造成眼睛的老化。蛋黃中含有的葉黃素，能預防眼睛老化。
• 活化大腦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& L2 g6 r6 ^/ [" \
  蛋黃中含有的卵磷脂，能提高腦細胞的活動，此外還含有對於學習和記憶有著極大幫助的omega3脂肪酸。
• 抑制食慾
  1 b4 X8 l. O& D! b5 V; P$ Z% |公仔箱論壇雞蛋有益於降低食慾，雞蛋的營養素能抑制發出空腹信號的荷爾蒙類生長激素。此外雞蛋中還含有能抑制食慾的成分PYY。
• 美髮美肌
  ) _+ m* o  J7 r8 E" _. }1 Y( p! }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中含有的膽鹼，是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分，有助於長出年輕的肌膚以及頭髮，並且預防紫外線損傷。

tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& y5 Z' g7 n+ K( o) d

, g9 X6 l" l: q) g* P公仔箱論壇營養豐富的雞蛋，推薦的食用時間點為早上。早餐吃了蛋，還有助於抑制中午和晚上的食欲，不僅補充營養，還具有輔助瘦身的效果。  www2.tvboxnow.com, a$ A9 z* Y3 M) e
《雞蛋早餐料理這樣做》% C! T% w; A# f8 l

5 h$ i& R, M4 X1 H. s公仔箱論壇! j) G' y/ `  u3 _
西式炒蛋
# s- ?/ P! U# q4 D& S! r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% e- L2 @' D0 @) l: T9 Y
材料（1人份）  
9 a  J" A  U, p7 R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆  
: F: b8 I0 ?5 }! l& @# M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶 2大匙  tvb now,tvbnow,bttvb! E6 `# T' v; U  ], L5 d% ^  [# T
鮮奶油 1大匙  公仔箱論壇4 D4 k6 d9 {9 Y& z
鹽 少許  
( {  }0 T9 {6 }, r奶油 8公克  
& t1 W3 b* l' ^6 i+ E, W$ Hwww2.tvboxnow.com
' Y9 Z6 Y( t/ W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• STEP1.打蛋進調理盆，充分攪勻。
• STEP2.加入牛奶、鹽和鮮奶油，攪拌均勻。
• STEP3.鍋子加水，加熱到沸騰時轉成小火，放上調理盆隔水加熱。
• STEP4.邊緣開始凝固時，用打蛋器充份打散。
• STEP5.充分攪勻，在即將凝固到適當硬度時，關火，利用餘熱凝固到喜歡的硬度即可裝盤。

& S3 d  s; x- n# e+ f培根蛋吐司
1 E# T1 E( v3 I* ^+ \; O# L, J3 @* B公仔箱論壇
0 P1 {1 T/ B2 b材料（2人份）  
" N7 b6 A0 s9 Y) a* N7 ~- ?tvb now,tvbnow,bttvb吐司 2片  www2.tvboxnow.com4 Y* ]8 Y$ d  `
蛋 2個  
' O$ ?* K( x2 b8 @. U0 W: uwww2.tvboxnow.com培根 2枚  
1 b4 ?8 }& m6 E- u8 ]www2.tvboxnow.com起司 適量  公仔箱論壇  Z) q$ L  F/ u6 \1 L4 C
鹽 少許  
, p$ J. v& _; D$ B" G胡椒 少許  
& h8 q# ^3 l" ctvb now,tvbnow,bttvb. _% }9 ^+ W4 j2 T4 w

• STEP1.將蛋打進耐熱器皿，加入少許胡椒和鹽攪拌均勻，用保鮮膜包住耐熱器皿，放進微波爐微波一分鐘，取出時可用湯匙將蛋挖出打散。
• STEP2.麵包塗上奶油，將蛋均勻鋪上麵包，放上培根，最後再依喜好撒上適量的起司。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0