標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 :
: ^2 S3 j  C1 F# rtvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽
% A# @2 W6 J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 21  克糖
# v1 Z+ |% f- s# ~: E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  21  克牛油
8 g7 G4 |, P% Y4 G: |/ F& mwww2.tvboxnow.com  180 毫升水
8 X! y) x. N3 `" }+ e. }www2.tvboxnow.com   35  毫升牛奶
& `0 v4 t7 X- Jtvb now,tvbnow,bttvb    5  克乾酵母www2.tvboxnow.com2 y' L/ p4 c6 \
    350 克高筋麵粉
5 r& J. V" J" f5 o* atvb now,tvbnow,bttvb
% K6 n- u# ?% ]8 _' E/ P+ C1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
. _4 D; k- y! j' X: Ftvb now,tvbnow,bttvb              揉成圓形麵糰。www2.tvboxnow.com: H" z+ `( q, d; b! J* Y, ^1 a0 a
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。; M. i+ N3 Z0 s
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) z* z7 K& ?  K8 t* E
              作放氣。公仔箱論壇# Z, P3 Y+ o$ ^7 u
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)' u$ P$ S6 V- E4 s# d4 C
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇: b8 T- z' ^- G. x& I4 `+ y
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

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作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

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作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

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作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

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作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

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作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

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作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

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