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標題: [中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡ [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-10-1 03:47 PM 標題: ♡ 菜脯雞 ♡

主材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 C3 s' L0 {; k4 K# O& Q0 ?
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' R  e/ w3 l- h7 Y& m6 u9 K
糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇) r6 L6 r  u8 j) r( v$ e
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作法：公仔箱論壇3 u0 L* l6 i. q! }0 L' o9 L
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。8 D% c( A4 M0 @( l8 [- |1 v
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。

3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

作者: wingfai 時間: 2008-10-1 04:32 PM

謝謝分享~

作者: sally2888 時間: 2008-11-5 12:17 AM

支持。。支持。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-5 03:24 PM

很不错，谢谢分享

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