標題:
[健康資訊]
抗三高、防更年期症狀！給40、50、60歲的飲食指南
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-3-8 05:28 PM
標題:
抗三高、防更年期症狀！給40、50、60歲的飲食指南
【早安健康／張承宇報導】人體功能會隨著年紀而有所變化，每個年齡層所需要、容易缺乏的營養素都有所不同，如果一位維持年輕時的飲食習慣，容易引起身體大大小小的病痛。日本新渡戶文化短期大學客座教授、管理營養士堀知佐子告訴您，從30歲到70歲，每個年齡層分別適合這樣吃！
' C4 Y# I# Y$ f% \: H' a! d. \ Q. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* V x0 ~$ R- Q9 X
30歲飲食指引：建議吃魚為主
) E; p5 b- w/ D P6 l9 q+ Z/ H- v) z
$ o$ K) ^, _; K( H
堀知佐子表示，30多歲正是需要在職場、生活上衝刺的年齡，且30的人的基礎代謝量較高，身體需要更多能量，不建議刻意限制碳水化合物攝取，否則容易導致體力不足、免疫力降低等問題。另外如果愛吃肉，可能會讓體內壞膽固醇增加， 造成動脈硬化等生活習慣病，因此建議一周最多吃1～2次肉，以魚類為主要蛋白質來源，透過豐富的DHA、EPA來幫助提升血液流動、提高免疫力。
6 O: t7 \% ?. y6 q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com! S4 b! M$ u. e5 e" O3 P+ U$ c
推薦食材
3 T1 ]# |& Y) ~4 Z
鯖魚、鮭魚、秋刀魚、土魠魚、鮪魚、沙丁魚等魚類。
6 f: u& s& \/ q3 _* t d0 m; J
40歲飲食指引：建議吃菜為主
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ p: Z$ r6 v2 z8 k$ D& x2 E
& p; ?* x3 p5 X [& N! V
40歲開始，身體的基礎代謝降低，會變得更容易肥胖，同時體內增加的活性氧會使細胞膜容易老化，造成細胞變異甚至癌變，因此需要增加富含抗氧化物的營養素，例如維生素C、異硫氰酸酯，以及具備修復胃腸黏膜能力的維生素U、能抗癌的胡蘿蔔素等。堀知佐子建議在餐前先吃蔬菜，例如先吃4～5口高麗菜來保護胃部，除了能防止發胖，還有提高免疫力的效果。
www2.tvboxnow.com1 R, O) g; I* L! m
公仔箱論壇* [& n; |: k( {
推薦食材
tvb now,tvbnow,bttvb4 U! u3 L7 m5 c* W) X# l: ?) ^
維生素C：青花菜、青江菜、檸檬、柑橘、芭樂、番茄、柳丁等。
異硫氰酸酯：高麗菜、白蘿蔔、白菜、油菜、萵苣、芥菜等十字花科蔬菜。
胡蘿蔔素：胡蘿蔔、豆苗、青花菜、青江菜、碗豆等。
維生素U：高麗菜。
2 S7 j4 ]& }& I0 z: M ?& ptvb now,tvbnow,bttvb
50歲飲食指引：積極攝取鐵質
& w7 w6 | b8 I/ ^/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i% |+ @7 K0 f; w' Z' T
9 M4 g8 X7 C6 d* M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ v, \" C: p* {' b7 c+ V, @+ A8 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 Z, A. `- Z) x$ ?0 ]9 b8 d7 }* N$ [tvb now,tvbnow,bttvb
日本滿尾診所院長、醫學博士滿尾正建議，過了50歲以後要特別注意避免血糖迅速竄升，建議將一周中的2～3餐，將白米換成糙米，能幫助抑制血糖急速上升、避免發胖，而主菜則以每餐約80～100g的魚或肉為主，特別推薦低脂高蛋白的雞胸肉，搭配蔬菜、海藻等富含膳食纖維的副菜食用。
* ?3 E3 H1 q. N. R; B
1 r4 p4 U% S0 U4 ?3 t, [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
而堀知佐子也提醒，女性過了50歲以後女性荷爾蒙會迅速減少，容易造成自律神經紊亂等問題，而透過促進血液流動，可望幫助女性荷爾蒙分泌更趨正常，可望改善更年期症狀。建議多加攝取富含蛋白質、鐵質、葉酸、維生素B6、B12的食材，堀知佐子推薦吃大蒜炒蛤蠣，就有補鐵的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 z1 t& J( e
tvb now,tvbnow,bttvb) p2 w7 u; x( E S; w K
推薦食材
% x2 Y, R* d' ?( |7 c0 y0 w' T$ `
4 u: |* r5 d4 _8 {6 C
雞胸肉、海藻、大蒜、蛤蠣。
公仔箱論壇: b6 L/ e U! C6 S1 U& W
60歲飲食指引：每周吃2次肉類配蔬菜
www2.tvboxnow.com( O y( X! r B9 B% t2 ?+ }9 y/ o
- n: y! L3 B. j5 c$ n. m) g4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
到了60幾歲，堀知佐子建議略為增加膽固醇攝取，膽固醇是細胞膜、性荷爾蒙的原料，能幫助強化免疫細胞。建議選擇品質較好的肉類，才能補充良好的膽固醇，同時也要攝取足夠的膳食纖維，避免動物性脂肪增加腸內壞菌導致消化不良。
" }2 g" h; Q: U% E
tvb now,tvbnow,bttvb i( j! q7 |2 Z k- Q, |* L
推薦食材
公仔箱論壇1 e9 ^( m* S% M9 G) \' J
- {6 `1 u. I# C" U5 j' b! [7 g+ J
肉類。
tvb now,tvbnow,bttvb- R1 @% V& t+ f) B9 i* N, }
70歲飲食指引：多補充蛋白質
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- g% l+ S- F
tvb now,tvbnow,bttvb7 q% {. l# v2 p# h9 m
過了70歲，蛋白質、維生素B6、B12以及鐵質是特別重要的營養素，可以防止貧血、憂鬱症、肌少症，是幫助維持健康的關鍵。
6 m& G% S# Z, Z3 {4 X4 _0 |% lwww2.tvboxnow.com
" Y% T7 h4 L. R4 {1 a2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
推薦食材
0 k D& z9 n0 [7 h% M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' N7 f! v+ p% o: s
肉、鮪魚、柴魚、青背魚、納豆、豆腐等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
