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標題: [健康資訊] 食物中的“脑黄金” [打印本頁]

作者: mickeybblim 時間: 2008-10-4 04:09 AM 標題: 食物中的“脑黄金”

许多食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。
   　　鱼 6 ^3 f5 ?- V2 _( @
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   是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 t/ m' r2 B1 k  b' }1 d: }

   　　核桃 www2.tvboxnow.com: m: g& h1 |* F7 l3 L

   核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 ( g4 Q1 X; u' u# H1 H5 ]# Q
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      牛奶 8 z. H7 Z/ U0 ~* X  @
      是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。公仔箱論壇% C7 a! ~, X& s. f, B
   　　鸡蛋
      鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
      南瓜公仔箱論壇% ~0 a: J' ]8 @3 a* _5 x

   南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

      葵花子
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   丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 $ k5 I- o; z7 x% b+ q+ I5 X
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      香蕉

   香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

   　　海带
      海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
   　　芝麻 tvb now,tvbnow,bttvb/ `) L- @! ^; p: P& P. r- @# }
      将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

作者: 老頑童abc 時間: 2008-10-4 09:07 AM

南瓜芝麻系我喜歡的食物

作者: yicno 時間: 2008-10-6 10:47 PM

现在牛奶有毒，不敢喝太多了！

其他的都ok

作者: rrliew 時間: 2008-10-7 03:11 AM

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