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標題: [健康資訊] 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-3-18 07:26 AM     標題: 抑制細胞癌變！喝對綠茶、咖啡，活到百歲不失智

【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 tvb now,tvbnow,bttvb& f( t5 _, {* q+ z8 Z1 L
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 + o* m! c6 O/ e+ n

. Z1 [  I. d6 X8 ~7 D5 s經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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7 E/ z$ ]  n( }  D3 t, U* C$ P" }' k3 o! ztvb now,tvbnow,bttvb避開原因，以預防飲食為攝取目標
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) L% _; N+ g. P8 p' s0 Xwww2.tvboxnow.com不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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& Y8 Z; R) u* e: @tvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項
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預防失智症食物：綠茶
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將同半胱胺酸無毒化
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1天2杯綠茶可預防失智症
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# S* F1 _# b' Z# U綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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9 L" R/ c8 {4 J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- ^# m& \5 @; |! j" X

# G: B' K% j6 l5 U0 t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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5 H) Z/ M3 ^1 i* t7 Y) o5 M公仔箱論壇預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化 公仔箱論壇. c, u7 C' H7 W4 r) U
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有咖啡因和綠原酸的效果 公仔箱論壇& z2 f1 W1 D/ F8 S* r$ |: a
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 www2.tvboxnow.com* ^* T* O, c7 c( m  N# k- z
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 * f3 S. F! }4 |" W4 @- R. F7 n" z

  v$ p$ n  `. S* w7 j, |3 [% K芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 6 E  c: P" J; O  L. w9 U1 {

( c9 B+ g. f: a4 w1 g* r也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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