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標題: [健康資訊] 抑制細胞癌變!喝對綠茶、咖啡,活到百歲不失智 [打印本頁]

作者: spshmh    時間: 2019-3-18 07:26 AM     標題: 抑制細胞癌變!喝對綠茶、咖啡,活到百歲不失智

【早安健康/白澤卓二(醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長)】 失智症增加的原因是飲食生活 # Z) l( S  I3 x) a- X
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我開始研究失智症是在1990年代,阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年,包含潛在病人預估有1150萬人,增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 tvb now,tvbnow,bttvb- i  _7 k: ^, A* H) Y2 G% a
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時,想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」,我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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9 F4 w- g3 ~! O  J3 p, r, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開原因,以預防飲食為攝取目標
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品,盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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因為無法完全避開有害食品,所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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神經解毒・再生上需要的事項 " C# N; P4 P) E* c- x6 b5 ?( {6 M
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預防失智症食物:綠茶
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將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇# k3 X$ Y; C2 A. ]( r. V  t0 h

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1天2杯綠茶可預防失智症
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質,而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 7 ?+ x# D1 F5 H/ ^% s0 I& Y* E
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日本東北大學醫學部研究,1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比,認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行,有其可信度。 公仔箱論壇& t- G9 l  p$ {5 ]

! ^# k% H/ X( v. n5 H$ q* |公仔箱論壇綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用,可以抑制細胞癌化,使突然變異的細胞回復成正常的細胞,抑制幽門螺旋桿菌活性,預防動脈硬化等,已被確認有各種的效果。
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預防失智症食物:咖啡3 ~3 n1 {! |9 A. p" Q$ g
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+ P; w) C2 l0 h$ G7 Q! ~' t1天3杯可以預防認知機能退化
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5 r0 H$ D5 X& l( m. \- B. Z有咖啡因和綠原酸的效果 , x# Z# J5 g$ p! |) B
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咖啡會促進代謝,提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效,有各種報告結果顯示,咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查,顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象,花10年時間追踪調查的結果,1天喝3杯咖啡的人,認知機能退化得似乎比較慢。
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咖啡含有綠原酸,有強力的抗氧化作用,預防癌症的效果受到矚目。 公仔箱論壇7 Y0 t7 F4 E! M" Y+ r, S1 r
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也有報告說1天喝4杯以上的話,效果會降低。所以還是不要喝過量吧!
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