標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個www2.tvboxnow.com' E( ~: T+ B2 |& @  T/ [! z 乾 2粒 * t* @7 h6 `$ g; x冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ g, s# y4 x5 T; B8 O' X 雞腿 1隻公仔箱論壇: i0 Z  O# g) C+ \7 }" h& w 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇$ G9 C% n" ?; ~) D 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。& c5 g8 Z3 F. q4 e* D5 ]. d 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙2 i" l! k* v) G 糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \' e- h8 T6 D0 k! k 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 & ?$ i9 G* Q4 i" m$ k3 E/ V9 C1 K# r乾 2粒www2.tvboxnow.com" M! s9 F! p$ ?: E 冬菇 6隻  F( w8 R( H" {9 p+ M 雞腿 1隻 1 M& }9 J; T; O0 G5 O; E( Q/ |, @www2.tvboxnow.com番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。www2.tvboxnow.com* w( _: f2 l" h/ m, H 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇+ [9 A! N) i. I; X 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com. G# j3 @# X8 q9 O0 L* W" A. } 糖 1/4茶匙 % I& E, Q+ R4 Q/ f( I6 \3 J0 |紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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