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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
7 t& C1 U# }7 s. o) \! T. ~洋蔥 1/2 個 [切成長條]
* Q; l6 J: L5 A1 p2 t1 L2 R5 t$ M公仔箱論壇甜椒 1 個 [切成長條]) t. _+ H5 r! Z8 z
製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。' J* Y* O+ L# N& O7 ?2 c1 R
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
) B5 Z3 v: T. s1 ]/ y  Fwww2.tvboxnow.com3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料: , H0 O6 |# o& C& i  J5 \
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
( i; j. v* B$ e5 S公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙
$ F; L. X0 r' T+ V& S" `* Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c" p0 |, }4 t1 x% [2 C5 g( \7 J
香茅碎 1/2 湯匙
1 C9 m# U7 T2 a: `: I芡汁:
- c8 [$ `0 e* F" _李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! M/ J2 J9 g) {: _) i" q' ]3 `# x
水 6 湯匙公仔箱論壇; M: E  f- t" q: r) P
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?( n1 q- j, p' @# C8 \# J' {( [
糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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