產地植物不同TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- X. ^' Y3 ^/ z8 b
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蜂膠是大自然的產物,因此所採集的樹種或地區若有不同,便會直接影響到蜂膠的品質。所以用來精製蜂膠的原始膠塊,可依其樹種的來源與產地作區分。依樹種的來源作區分,例如:尤加利樹、白揚樹、松樹、樺樹、柳樹、榛樹。紐西蘭、澳洲的蜂膠顏色偏深褐色,而巴西蜂膠帶綠色,味道也有差異。不同地區、不同蜂場這些成分的含量比例也都不同,巴西綠蜂膠產品的類黃酮正常含量在0.5-2%之間,相對來說1.5-2%之間含量的就已經算不錯的產品。另外值得提的是,巴西綠蜂膠所獨有的成分:阿特匹林-C(artepillin-C),其主要功效是提高免疫、抗癌抗腫瘤等,這種成分只有經過多次提純才能達到較高的含量。 - }3 k5 Q& ^& T" ^; G2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , t3 Y( u$ s. k9 n. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少民眾問,那臺灣的蜂膠呢?在台灣所生產的蜂膠,依不同季節可收集到不同顏色的蜂膠,從翠綠色、墨綠色至棕黑色等3種類型,其中以台灣綠蜂膠(翠綠色)最具價值,含有大量蜂膠素(propolins),這也是目前全世界蜂膠產品中,少數可以被標準化與規格化的成分。台灣綠蜂膠的組成份目前已發現有蜂膠素A - J等10種成分,它們都屬於異戊二烯類黃酮 (prenylflavanones)的化合物,具有抗癌、抗氧化與抗菌活性【3】。
萃取方式不同 + T6 B c* M; _/ w# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 a! H1 h; a* h/ s$ }. x8 Y
萃取方式直接影響到蜂膠產品的有效濃度及使用效果,大致可以分為:超臨界CO2萃取、水溶性蜂膠、酒精萃取蜂膠等三種。( Z: s/ @& m4 \: C' H! `
$ v" z/ D6 }, U. xwww2.tvboxnow.com蜂膠以不同溶媒萃取製備之成品,即使以相同蜂臘原塊為原料,其蜂膠製品之成分也有大極大差異,如乙醇萃取之蜂膠含有最多之黃酮類化合物及萜類物質(terpene)脂溶性成分;水萃取之蜂膠主要是蜂膠原塊之水溶液成分,黃酮類化合物很少,不含萜類物質脂溶性成分;而超臨界流體萃取之蜂膠,含有萜類脂溶性成分,黃酮類化合物含量遠低於乙醇萃取物。也有廠商利用乙醇萃取,輔以超臨界流體技術分離濃縮,的確可以增加有效物質的提取率。乙醇萃取法能最大限度提取蜂膠中的有效物質(功效成份),如總黃酮萃取量是超臨界流體萃取法的5倍以上。5 w4 K) L; F i3 N( P
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若以「類黃酮」的含量做為指標
a.類黃酮含量 5mg/ml~10mg/ml (0.5%-1.0%)屬於通級蜂膠
b.類黃酮含量 10mg/ml~15mg/ml(1.0%-1.5%) 屬於良好蜂膠
c.類黃酮含量 15mg/ml~20mg/ml(1.5%-2.0%) 屬於優良蜂膠
d.類黃酮含量 20mg/ml(2.0%)以上 屬於頂級蜂膠
x/ ], r* \1 V. L公仔箱論壇由於蜂膠溶解特性的限制,蜂膠保健食品生產工藝技術難度很大。在蜂膠保健食品中濫用乳化劑、增溶劑(吐溫類Tween、司盤類Span、聚乙二醇Polyethylene glycol類等影響蜂膠溶解狀態的表面活性劑,統稱乳化劑)的問題也屢有出現。濫用乳化劑如同保健食品中添加藥物一樣,超出了保健食品原料資源範疇,危害消費者健康,是對保健食品的自我否定。乳化劑是超量有害物質,國家對乳化劑的使用範圍和用量都有嚴格的標準限制。研究證實:乳化劑顯著降低蜂膠保健食品保健功效,危害食用者健康【4】。