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2. 酵素及益菌/並不是吃下肚的每一種食物都能充分消化吸收。許多酵素能把食物分解成較簡單的分子以助養份的吸收。例如:優酪亂中的乳酸鈣、酪酸鈣,就比牛奶中的鈣質容易吸收;醋酸菌則可以使酸性體質改變成鹼性。 0 V/ K; p( Y* s. p5 e k3 U* s! e: q
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5. 魚蝦貝類/牡蠣、貽貝、扇貝、蝦、烏賊、章魚、魷魚等海產,不但含有一般海產食物中的鐵、鉀、鋅、銅、碘等微量元素,更有豐富的硒。硒是促進生殖器官發育的主要元素,因此許多人都知道常吃海鮮可以壯陽。 ) d) _& X2 D" i/ v( a. L( F ' f. X a) w1 t- ^+ Y% w/ Htvb now,tvbnow,bttvb2 r8 s/ @, b0 x O. M v
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6. 膠質/膠質是製造黏多醣的原料,並可預防關節老化。每天吃一點膠質,不但皮膚滋潤、氣色好,動作也會比較靈活,日常食物中富含膠質的有銀耳、海參、牛筋、雞腳、; k5 q( {9 [, d
豬皮、甲魚、珊瑚菜、海哲皮等。tvb now,tvbnow,bttvb; `/ x1 a7 x j8 @; s
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7. 黃綠色蔬菜/如胡蘿蔔、南瓜含有β胡蘿蔔素,番茄含茄紅素,茄子、金針菜、甜椒等含花青素系,都是有助於中和抑制自由基的產生。" R# H7 J" f# \7 ]& B: _: o
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