
5 q }1 N! }6 ]' w9 ?# A8 c| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
| 材料 |
| 洋------1個www2.tvboxnow.com/ a% W( V7 R+ c5 ~ 馬鈴薯------1個 四季豆------100克公仔箱論壇4 i* c# _+ _& I' y& x/ z7 K0 V. O 椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb% R1 l, N2 @. l# [" U) c# T 紅甜辣椒------1/2個 蒜茸------2茶匙 咖喱粉------2茶匙 蝦醬------1 1/2茶匙 椰汁------1杯公仔箱論壇, o$ t/ m7 J u |
| 製法 |
| 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 s% b) Z) [1 V; N/ F 2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。公仔箱論壇8 o/ S5 J' P0 R. k# W+ q. E& Z 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。 4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。 5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。1 k( l2 }; g- H( p" V9 f |
| 調味 |
| 鹽------適量www2.tvboxnow.com5 Y- C3 j5 Z" H" U" b |

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