標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 D8 @' ^, l/ H2 N4 }4 g2 G 馬鈴薯------1個www2.tvboxnow.com0 i% ?) W. E5 g9 G) c4 L* G8 D 四季豆------100克 % L- y6 G, _9 Y, q公仔箱論壇椰菜花------100克 1 e! h/ I/ T1 }- `# ^紅甜辣椒------1/2個) e: ?3 P7 ^0 @  _' H* ? 蒜茸------2茶匙 , S9 F# E5 h- c9 Nwww2.tvboxnow.com咖喱粉------2茶匙) W7 \- i) m+ Y) C7 g 蝦醬------1 1/2茶匙 6 G) d; y3 H2 \: [椰汁------1杯 - S: m; \) H6 y9 M( d9 ?5 o1 ctvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 5 }5 P" k+ e/ d7 i; D. b  H& swww2.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ e& D$ P& O1 t% R: o# b' a# y; G 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。公仔箱論壇1 `) [1 o! K- t8 ]% W( d1 |) q 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。' j; g0 F/ f* z8 Z 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 ) X& [, J$ K5 c- l- C6 M. V. u& [0 B& W* M

調味

鹽------適量公仔箱論壇  c8 m+ x9 l6 O) i+ ]* s6 d

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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