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標題: [健康資訊] 健康飲食新觀念 [打印本頁]

作者: my0707 時間: 2008-10-8 03:39 PM 標題: 健康飲食新觀念

隨著高科技時代的來臨，凡事講求速度、效率，要求精、準、快的品質，無形中也影響到現代人的生活形態與步調，自然也影響到我們飲食行為的模式。您是否：因為「忙」，沒有時間自己買菜作羹湯而外食？沒有充裕時間用餐而「有吃就算」或「好吃就好」的想法？因為「盲」，對食物認知不清或一字半解，卻講究自以為是的「健康飲食」或「健康食品」？或趕時髦一味追求各種精緻、品味、氣氛的流行？因為「茫」，而不知自己到底「要」吃什麼？「能」吃什麼？「已」吃了什麼？tvb now,tvbnow,bttvb! j  O7 V6 X6 Y* A: ~5 O. H+ g

「健康飲食」並不難，不需多花錢買五花八門的「健康食品」，不要迷信偏方，只要把握幾個原則，隨時提醒自己，您就可以把握健康！tvb now,tvbnow,bttvb2 K, e: N' `2 D; ~3 c
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◎ 注意食品衛生
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預防因食物不潔而致傳染病、食物中毒，及寄生蟲感染等情事，沒有衛生即無營養可言！

◎ 適時

1.採購蔬果時，盡量選擇當季時令的蔬果，不僅價廉物美，且可減少農藥殘留。
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2.購買食物時，應注意食品標示及保存期限。www2.tvboxnow.com; O3 l/ b! T& t: E7 C

3.家中食物應盡早食用，若發現過期，應丟棄不可食用。

4.定時用餐，且勿匆忙、囫圇吞棗，以維護消化系統功能。

◎ 適量

依自己的身高、體重、活動量及年齡等狀況，來計畫個人每日所需熱量，並均衡分配在六大類食物中。

◎ 均衡飲食

1.六大類食物都要依衛生署建議份量均衡攝取，以免營養不良。

2.飲食要定量、不暴飲暴食。9 S7 o, \4 O/ R  k

3.三餐並重，早餐是一天的開始，不要不吃早餐。公仔箱論壇, k$ W, Q1 C9 A: D$ I5 [
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4.選購食物應多樣化，不可偏食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 y9 \' A$ c( f- G6 F+ F: t

5.充足的攝取水份（每天至少2000c.c）。www2.tvboxnow.com+ K1 T& {/ w, m6 w+ X6 D- F2 y

◎ 維持理想體重$ J3 r; z1 L. a2 Z3 C1 |% T% U2 _

1.理想體重〈公斤〉＝ 22 ×身高2〈公尺 2〉
理想體重範圍：理想體重 ± 10 %% K* }, e9 j/ k$ a
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2.身體質量指數（簡稱BMI）＝目前體重〈公斤〉÷身高2〈公尺 2〉! _9 O+ _3 V. b) }  I' u& l( T% H
理想的BMI值應控制在18.5～24，＜18.5表太瘦，抗病力較差。www2.tvboxnow.com4 g. Q( z* C. @; H. f
＞24表體重過重、＞27為肥胖，則易導致慢性疾病。

◎ 三低一高原則www2.tvboxnow.com) N: W" t6 O4 d/ p

1.低油：預防肥胖、心血管疾病、糖尿病及痛風
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2.低鹽：預防高血壓、心臟病及腎臟病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% I$ j: C, F$ t
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3.低糖：預防肥胖及高血脂症tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 G: c1 C7 T! H$ M# f! L

4.高纖維：預防高血膽固醇、心臟病、便祕、痔瘡及大腸癌等
的確，要改變長久已然的飲食習慣並非易事，做起來會有一些些的「知易行難」，但想想，若您後半生，多在與疾病對抗，甚或與病床為伍，那多無趣啊！惟有健康、行動自如的身子，生活才有品質，人生才能多彩多姿。健康就是財富，您是否已感受到？「健康的飲食」是健康的基本要素，您，不要懷疑！

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