標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)tvb now,tvbnow,bttvb- x4 E% j, W* U: E+ j- {8 R
Souce and Material: 浆料 和 材料:8 ]# P) j( ]3 Z) F' b; A+ E) x% F/ h
Souce （浆料）: 8 e8 b- w' F8 U+ o4 _3 j. |
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)( |# M- q; ]: U# }' G0 j$ H
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; m5 ]9 e3 o: k+ g, e
3. Some Oil（一些油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) k0 ?' d, c# I$ i! \
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
& w% N  s7 T" F$ v3 _5 R& N公仔箱論壇5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
  }3 T( V1 l2 h: rMaterial （材料）:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 y% C& c- Y  g1 j$ _% {
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)5 L& x6 v! m4 X! A8 g7 x
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)& F; j; M! f% x6 N( z3 ^; E7 @
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
1 F/ ~. A0 B" c- Awww2.tvboxnow.com4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)/ w8 o! T- ?1 a4 M' M) u0 {
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)公仔箱論壇- q" H0 y' M9 u3 f  a
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
( s) k2 d+ s2 S- pPicture 1 5 }0 X, q& |; t1 c2 m5 ]
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) t3 q0 ?9 H9 B  Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- a* l3 I( t% P4 a- ]
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) X8 k; o; ]2 L) J8 D* Stvb now,tvbnow,bttvbPicture 5 www2.tvboxnow.com' p$ N+ S; n  W6 O

, s% F+ C7 ?" `8 ^* ^3 W: j+ l2 vtvb now,tvbnow,bttvbStep of Making （做法）:公仔箱論壇* q( h, G4 d1 T! z# K
A. Preparation of Raw Material
; h; V; t+ k) u2 h4 V- Hwww2.tvboxnow.com1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
" [( \% `* V3 P: _www2.tvboxnow.com   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)公仔箱論壇4 ]. Z0 ?1 g& _* S# ]
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
5 T2 a* w; G! J3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)www2.tvboxnow.com% n& q( v- q5 R. B
4. Cut The Carrot To Grain.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. @' q1 r6 h; p4 I! U/ D
A. 材料的做法
5 G' Z" U: n. l" @www2.tvboxnow.com1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
  z; R( b- ?) a5 [+ {; u- D公仔箱論壇   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) ; s0 _# v% B+ X* }2 ^
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
' M+ O* r& a9 u2 s$ u- l3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 V. x6 [1 h) n
4. 红萝卜切成粒状tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 \) }* U& ?! G. _7 c
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" a# g& N. |. y: P4 J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& y2 o7 X% J7 t$ X  M
B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)www2.tvboxnow.com# S0 s, V* U' ]0 ]
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.公仔箱論壇8 \, z! c, u7 g! v7 r" ]
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
4 \' U/ I0 r9 z6 V6 r0 v0 ?www2.tvboxnow.com3. Add Kim Lan Souce
9 z, G( P9 {3 s6 a* nwww2.tvboxnow.com4. Add Sesame Oil
, |( k) T) i6 y: R( ^! }公仔箱論壇5. Add Salt
: o1 V5 C6 [8 n6. Mixes Evenly
8 v" I0 }. U: s. KB. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
: J6 A6 r. q) N1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
' t) W9 l# Z4 r: L' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加入 Maggi 香菇调味液. H# r$ Z5 G! ^. \- p1 S
3. 加入 金兰油膏www2.tvboxnow.com4 P1 k% w+ T8 o" h7 _4 N7 A
4. 加入 芝麻油
' I  Z7 B6 @9 v2 C$ R1 g5. 加入 盐www2.tvboxnow.com3 B, P$ C' i; t6 A* b3 [3 L5 {
6. 混合均匀
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C. Step Of Making
5 ?/ h, B9 k: x& s4 Y" g6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)www2.tvboxnow.com# s8 h! y' V( \8 i( g! _" _
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
0 J% @7 Y4 u3 e, K+ f+ ?5 ywww2.tvboxnow.com3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
# t# X% V6 E5 p8 Twww2.tvboxnow.com4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)公仔箱論壇. [, ^% n5 g! `9 O: p1 b: p+ s
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
" M- b! _* E  V7 s# _C. 抱法www2.tvboxnow.com- o& L: I$ S  Y& J! u/ {3 y
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
4 O0 ~% @! W9 }! e7 P2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)www2.tvboxnow.com* F' j1 j/ [  Z. r/ `6 P7 g" ]
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
! L+ C  e9 B$ e9 w/ y0 stvb now,tvbnow,bttvb4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
5 w5 w$ p* ]7 x5 `" ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)9 ^- }9 r# {" \' P4 G
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7 l: C9 b7 @$ Y+ ~9 h# p: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 11
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Tips:
- X" M, Q$ z2 }# Y% Lwww2.tvboxnow.comStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)) F+ M% L5 l5 j# |8 q. A6 `
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)www2.tvboxnow.com5 A' d; y4 M; E& R+ ?& y3 @
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