標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
  P3 X& C3 J. N: N, V4 k5 {公仔箱論壇Souce and Material: 浆料 和 材料:
1 ^: B6 Z$ C7 ]" x2 U) q! Owww2.tvboxnow.comSouce （浆料）: tvb now,tvbnow,bttvb7 |# T& i- K- }, h0 K  |
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
4 s7 m" ^) Q9 g# Q, ?, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
3 Y' z) F9 z6 k6 a/ b/ t7 k  Awww2.tvboxnow.com3. Some Oil（一些油）
0 {, ]7 r9 ^" W4 u: K" A$ t; U4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
1 D6 [9 I* {! U) X+ C6 P" atvb now,tvbnow,bttvb5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)www2.tvboxnow.com0 o- l) H1 p) r' c; [5 {& T) m
Material （材料）:tvb now,tvbnow,bttvb! t; C0 i5 {" z# @8 V9 j' _; |' P' |
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
) z" V( ~  E/ L( V( Q/ n2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)www2.tvboxnow.com" x" _, h! l% s; }. J# W& D/ \( O
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 a7 P( Z: N2 u/ ^/ G6 J
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
0 K, \9 R8 T0 A& j8 p3 n) r公仔箱論壇5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
& g& M0 a$ G8 C& U1 e. J, Z% F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Some Carrot (一些 红萝卜)
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% ^7 j: }3 N' n( `  V6 N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 3 www2.tvboxnow.com- Z" ~- w4 `0 F- e
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Picture 4 公仔箱論壇% \% J5 Y5 p6 l2 X3 H

# x! f+ |# ~' [8 _公仔箱論壇Picture 5 8 L3 ~$ M4 n: @( b
tvb now,tvbnow,bttvb( S6 w, G+ ?+ t4 S6 r; ^
Step of Making （做法）:www2.tvboxnow.com9 h0 v$ n0 u- ^' u- g
A. Preparation of Raw Material
# |* j2 Q, _% k6 a+ y+ `1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)# o% n3 p# e8 M0 ?8 n
   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
, K" R1 I1 |% a1 t公仔箱論壇2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* e( w, C' ?: N- a
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
( L) ]$ u8 j- ^# f/ l  E8 I, @8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. Cut The Carrot To Grain.
) Q/ e) z) w9 q& \, M6 DA. 材料的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- X( _+ c: w) U
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)公仔箱論壇0 m9 A$ q0 d9 ]8 Y  s* |9 \
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 公仔箱論壇( u' K7 e4 C+ Z& a% ~
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)公仔箱論壇& Z/ i3 s( f0 E6 d2 o
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
" r$ u/ z7 Z9 R5 m% Otvb now,tvbnow,bttvb4. 红萝卜切成粒状
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/ ~) r1 B3 r! C' ~2 D5 ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: y! l! z* c, W8 |
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Picture 8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 y' Y) h. S$ N

7 u2 L. Y( F2 O2 O0 Ttvb now,tvbnow,bttvbB. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)公仔箱論壇) g9 a5 h! Z* N9 ^) K# f9 {" X
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
/ C/ S! J7 l5 L* G8 G7 s+ H; O2. Add Maggi Mushroom Seasoning
* U% k* X+ O9 T3 D3. Add Kim Lan Souce5 _5 o9 F2 G8 D" V9 G
4. Add Sesame Oil
# g# M7 R, F5 B9 U5. Add Salt8 L4 ~! z  A- s7 b; O: o
6. Mixes Evenly 公仔箱論壇9 O6 ^% {/ s& d5 J6 m
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
; K- j/ y' X4 R; n0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
" [: S: S4 H  i0 J, Q公仔箱論壇2. 加入 Maggi 香菇调味液4 i$ J' i0 K0 T# T  Q2 n
3. 加入 金兰油膏
5 Q( R& X( t4 ~7 ]; X- _www2.tvboxnow.com4. 加入 芝麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 f& |. p8 {  b6 q" e. A& U
5. 加入 盐
( ~$ J4 g( t* g: T5 {1 u1 R+ G6. 混合均匀
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C. Step Of Making
# d9 Q9 h7 K0 S: p. b9 Y- wtvb now,tvbnow,bttvb1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)www2.tvboxnow.com6 _0 B) G2 Y: ?8 i( _2 g' F% J
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
7 y& H$ J" q  E4 F8 ^/ Iwww2.tvboxnow.com3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
2 s- N7 m+ H2 v1 |7 \tvb now,tvbnow,bttvb4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)www2.tvboxnow.com# U* |% v5 z6 p  y1 E- q  I" \
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ {- C' g( h; o9 F4 a- C" {
C. 抱法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# I6 A+ o! b7 N: P% |) H
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)公仔箱論壇. v3 b) V" Z# E6 O  x
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)  B. c/ F$ Q, o! m& `2 y: R
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- V3 G7 B9 Q
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
. `5 ?+ \$ O! ^+ D2 Bwww2.tvboxnow.com5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)www2.tvboxnow.com, V0 [0 i6 `  m: j; H: {- \& S
Picture 10 www2.tvboxnow.com: P) G' {. _. r" F+ p* Z& g& c
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Tips:
6 z1 G, \( T+ V4 S: f- jStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)tvb now,tvbnow,bttvb. v; B& n/ O, e' x
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)公仔箱論壇( S! b; A' y0 d9 D, m+ D& x
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