標題:
[中式食譜]
三菇甜酸湯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-10 02:40 PM
標題:
三菇甜酸湯
材料：
. [* u$ M' q3 |! L6 v9 y# R3 A
草菇 一罐（切片）
/ C9 P% a" W9 Q* {4 d- j
金針菇 一罐（切兩段）
8 e0 d T* h$ v- {' O5 ^8 F6 D公仔箱論壇
蘑菇 一罐（切片）
* R3 x' [% I, v$ @$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白豆腐 一條（切幼條）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ g9 T: j: l0 [
榨菜 50克（切幼條）
; M: U i# H* C! L$ c$ g, S" z+ N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
上湯 900克
. ^2 v5 b, J5 R% ?www2.tvboxnow.com
4 z; G6 D- u: k* J2 O$ v4 x3 b) k) xtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
: ` Q% Q7 @, x1 O3 o
雞精粉 二茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 m0 s' Y: [8 X3 w
鹽 一茶匙
8 j( }0 q3 ?* E) L2 y/ Z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 半茶匙
) J4 S: I) {6 u! ^/ S; g: {tvb now,tvbnow,bttvb
麻油 少許
tvb now,tvbnow,bttvb9 R) G' B- C5 `# r$ L9 m: J& }
浙醋 一湯匙
www2.tvboxnow.com' E- l0 Q$ Q9 r: e+ ?' R2 |% @; i; I
黑醬油 少許
' [& G0 k' U% d2 B9 h/ utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, e5 o, o: u! P& {2 a
做法：
& c3 ~" G' U7 z$ o4 a公仔箱論壇
1.將所有材料個別飛水備用。
. N6 _4 L9 D7 S4 K, @+ M. D0 d$ M0 c
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
- }; A* o' \3 e# B
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
9 b' J) b% Y- T. r: F/ S1 ^* Owww2.tvboxnow.com
0 y9 N* ]! t3 z3 h( V) s; k
[
本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯
]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:29 PM
谢谢楼主的提供。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
酸酸甜甜一定很美味。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
