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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕公仔箱論壇. M' W6 K' P* Q: I* a( n
/ p4 I3 W1 k3 m4 b4 c

【材　料】
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb& e# X, y& O0 s& P1 ^" G" [
150公克www2.tvboxnow.com, y* M; M7 `# V1 O
2.吉利丁
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 p. L3 ?% ]2 x  K8 k! q
　細砂糖
300公克# k1 c9 L9 D+ ~  R0 t1 c
　沸水 / ^$ q7 V# b8 }. \2 i/ i& O6 }
600㏄公仔箱論壇- `5 M. R$ q0 H3 f3 M% a
3.冰塊 0 ^; q6 g% W( i3 ]( A
450公克
4.椰漿 7 ^' U! X. x# b+ B# K: f# S4 N
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- O) X7 B$ z: M  o
　三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 ?; p' {% {# k
200㏄$ K9 C" i9 [# n
　鮮奶
200㏄' X# u% u! ]/ c7 f" T
【做　法】公仔箱論壇- M0 m( @. h4 `3 o0 @2 r2 B0 w
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。( N& o. m0 O* [: @0 {! h, ?& W- R' f
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* z5 v/ G0 X4 t
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
【備　註】. z7 S& j! e$ D8 \% V
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!; M7 V8 A( n" b3 K0 V. I! F4 j. g
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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