原料： 8 P- P' ?/ G I3 rwww2.tvboxnow.com牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。www2.tvboxnow.com1 {- h. d3 w8 D6 ^, |$ y. D' r
: K( s" ~" ~0 j ^: f( \www2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com) Q0 w( o ^' O2 `( c8 S1 x
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。 $ ~5 k4 K5 Y/ t. ?tvb now,tvbnow,bttvb2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。7 d' t$ w, U5 v5 {' V
0 V, ^) v. R% F# m: Nwww2.tvboxnow.com关键：tvb now,tvbnow,bttvb( P: ] e# g3 S2 c M
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 T5 Q U$ n' T
