標題:
[健康資訊]
檸檬三寶保衛心腦血管！活化瘦素、還有強效控血壓多酚
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-4-29 01:21 PM
標題:
檸檬三寶保衛心腦血管！活化瘦素、還有強效控血壓多酚
【早安健康／張承宇報導】檸檬具有特殊的香氣，常被用於增添料理風味，健康功效更是不容小覷，除了可能幫助預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞等心腦血管疾病，甚至還有助於減肥。日本檸檬專家也表示，研究指出每天吃檸檬的人血壓往往更低！
9 {1 |- ~6 s/ l8 C4 f
2 c4 R' m- v4 W: L6 ]1 Etvb now,tvbnow,bttvb
吃檸檬控血壓關鍵：聖草次苷
# s# F, ~+ U V1 |0 F" w! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |0 F" Y( D- X0 ^4 lwww2.tvboxnow.com
日本縣立廣島大學檸檬健康科學專案研究中心主任飯田忠行表示，人體內的壞膽固醇會附著在血管內側，使血壓升高，而檸檬皮、檸檬汁含有多酚「聖草次苷」，能幫助減少壞膽固醇、防止其氧化，因此有助抑制血壓升高。廣島大學曾進行一項研究，發現每天攝取0.7顆檸檬的人，比起每天未滿0.3顆的人血壓明顯較低。
1 O2 h2 _' P( J; R公仔箱論壇
4 y6 b3 C/ a" W' T
不僅如此，檸檬還可能有瘦身效果，飯田忠行解釋，如果我們有肥胖問題，體內脂肪細胞就會大量分泌能抑制食慾的荷爾蒙「瘦素」，而這會造成體內產生瘦素抗性，使具瘦素的抑制食慾效果變差，如果不阻止這樣的情況發生，我們就更容易吃太多。
www2.tvboxnow.com: \! |, f5 `% |7 \$ { Z
+ g% B" q, w7 c5 H4 R
而有研究指出，攝取檸檬較多的人，血液中的瘦素濃度往往更低，這可能意味著常吃檸檬的人體內脂肪細胞較少、較無瘦素抗性，而能藉此推斷檸檬可能具備減肥效果。
$ P4 |% e+ q$ U Y$ q" i公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 U7 e5 D6 w$ @/ k, U
日本南越谷健身會診所理事長周東寬也表示，檸檬富含的黃酮類化合物可望幫助血壓趨於正常，同時還可能有預防動脈硬化、腦中風、心肌梗塞、猝死的功效。
/ m4 O: |/ i& I4 _公仔箱論壇
不過由於檸檬皮的健康成分比果肉更多，因此建議選購無農藥的檸檬，並確實清洗乾淨、帶皮食用，才能最大程度攝取營養成分。
/ \7 n; k# e4 p+ z3 ?- Q: ^
& a1 R l$ ]; ~3 N$ o f
控血壓預防心血管疾病健康檸檬食譜：檸檬馬鈴薯沙拉
& N; l. _% t; ]6 t0 ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: R4 ~+ I; V3 C' @
飯田忠行建議每天喝2大匙檸檬汁，就可能有保健效果。另外日本節目則提供了簡單的檸檬沙拉食譜：
: y8 \- Y" c# {+ z% Ftvb now,tvbnow,bttvb
# p: v0 h' F& t; g( b a5 o8 J3 A
材料
（4人份）
( q) Z0 C0 z, G N4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 F5 a, E2 Q* `6 @! `3 y# n
馬鈴薯3顆。
小黃瓜半條。
洋蔥1／4顆。
水煮蛋2顆。
檸檬汁2大茶匙（約30cc）。
胡椒少許。
美乃滋適量。
檸檬皮適量。
公仔箱論壇3 H$ H3 m9 a4 J- s7 w
做法
. D) e( E A( T7 }/ k2 Jwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com+ @5 B* }* l' D3 z$ M3 U0 G
馬鈴薯加熱煮熟後捏成泥，加入檸檬汁、水煮蛋、小黃瓜、洋蔥。
再撒上切碎的檸檬皮以及少許胡椒、美乃滋調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
