標題:
[甜品]
臉紅蘋果包
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:09 PM
標題:
臉紅蘋果包
臉紅蘋果包
tvb now,tvbnow,bttvb) T* B# ]4 _1 h( j% u
www2.tvboxnow.com& c% [* v0 y6 x( f" H: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" O% j' J( ]5 v$ o2 s3 F6 I5 ?
【材 料】
. O2 O2 t$ g; _. S, Z* q公仔箱論壇
紅麴麵糰....250公克
+ f M M7 ^1 ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內餡：
公仔箱論壇9 F5 m l) ]8 e8 |+ E
蘋果丁......120公克
. b K3 i; j, B& v# y$ h. u3 U
草莓果醬....50公克
www2.tvboxnow.com( M- k x: B& Y! a3 ?. g
裝飾：
) i" W, \* V* Q! ^; K
抹茶麵糰....30公克
1 T: ?9 ^+ Q/ ?- a5 Z$ t公仔箱論壇
櫻桃梗......8支
" j; b8 ]% p* u' _& f) \5 z6 V2 o
$ d. o% n* p L
4 _4 ~& I: O& F$ O( m! `: Gwww2.tvboxnow.com
【做 法】
公仔箱論壇% x6 j- g) c" y' O& y
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
公仔箱論壇' }& W4 q" l3 ?5 f; [" U& `5 j8 Z7 T
9 N- ^* U+ o3 Y' `: [' D
2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
c! g8 P. y" Z' J0 h. `: swww2.tvboxnow.com
; b! |# v8 B- U" B/ ?. w
3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
2 S9 V5 y5 K0 z( D- B) F
4 y4 D# s8 F+ [1 M9 y
4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。
! {; z( U0 F% P- ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# ]' U* G3 [4 e" P9 W2 i5 j
5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:23 PM
很可爱。。。。谢谢分享。。。。
作者:
小妖草
時間:
2008-11-8 03:43 PM
很可愛的包子，可以用來做小朋友的早餐
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com& c% [* v0 y6 x( f" H: l