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[健康資訊]
炎夏防曬飲食原則
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作者:
my0707
時間:
2008-10-13 10:53 AM
標題:
炎夏防曬飲食原則
豔陽高照，你準備了遮陽傘、墨鏡和防曬霜，其實這還不夠。在吃方面也要注意防曬因素，因為吃也可以防曬哦。這些我們生活中最為熟悉的蔬菜瓜果蘊含著防曬所需的成分，我們一起看看該如何在吃中防曬吧。
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少吃「感光」蔬菜
很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量食用後再曬太陽，便會出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎症及斑點，夏季防曬應當儘量少吃「感光」蔬菜，尤其是皮膚比較容易長斑的人。感光蔬菜包括芹菜、香菜、白蘿蔔等 。
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多吃粗纖維食物
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粗纖維食物包括五穀雜糧、蔬菜、水果、豆類、海帶等，其具有通腸作用，可將體內積聚的毒素排出體外。
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多補充維生素
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●維生素A
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維生素A的來源包括肝臟、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、乳製品等。維生素A的抗氧化功能不僅能治療因曬傷而出現的紅腫，還可保護肌膚，預防衰老；其另外一個主要功能是調節表皮層的細胞分化，促進細胞的新陳代謝，推薦食物包括菠菜、南瓜、白薯、洋蔥、木瓜、芒果、葡萄等。
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●維生素B：
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維生素B群屬於水溶性的維生素，來源包括乳製品、綠葉蔬菜、穀麥及肝臟等，有助於增加肌膚對陽光的抵抗力，而缺乏維生素B會引起色素沉著。。
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●維生素C：
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維生素C是極佳的抗氧化劑，有效控制細胞內的氧化還原，保護及抵抗紫外光的傷害，從而預防皮膚老化，同時也能促進細胞組織再生。在美白去斑方面，維生素C能抑止色素母細胞沉積，不僅可以預防黑斑及雀斑，還能將多餘的色素排出體外，改善暗啞的膚色，令皮膚變得白皙明亮。推薦食物如西紅柿、橙子、檸檬、柑橘等。
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●維生素E：
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維生素E是一種強效的抗氧化劑，能維持細胞的正常呼吸，減緩細胞老化，並減少和防止皮膚中脂褐質的產生與沉積。富含維生素E 的食物包括各種堅果、小麥胚芽及魚、海蝦、植物油等。
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夏季推薦水果：西瓜
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西瓜含水量在水果中首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對臉部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
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